Viajar é Viver

Heidelberg

noreply@blogger.com (SandraM) — Mon, 11 Jun 2007 09:54:00 +0000

© Fotos por Sandra Mora

Heidelberg é a típica cidade em que você, ao se deparar com a vista do castelo encravado na montanha, vai soltar um tremendo OHHHHH.

Moro há 20km do seu centro e nãao parei ainda de admirar-me com a beleza do lugar. Esta cidade tornou-se meu lugar predileto para levar minhas visitas, marcar encontros com os amigos ou simplesmente passear pelas suas ruelas, mesmo sozinha. Às margens do rio, com seus gramados e pequenos playgrounds, é o lugar predileto dos estudantes em suas quentes tardes de verão.

Heidelberg é uma cidade situada no vale do rio Neckar, no noroeste do Baden-Württemberg, entre Frankfurt e Stuttgart. É a quinta maior cidade deste Estado (depois de Stuttgart, Mannheim, Karlsruhe e Freiburg im Breisgau), contando 143.000 habitantes em 2005.
A cidade é a antiga residência do conde do Palatinado (alemão: Pfalz), que era um dos sete príncipes eleitores do Sacro Império Romano-Germânico. Ela é conhecida por sua universidade (que é a mais antiga da Alemanha) , fundada em 1386 por Ruprecht I, e refundada em 1803 pelo duque Karl-Friedrich de Baden. Ainda hoje ela é muito famosa, principalmente na área da Medicina.
A cidade foi também um dos centros da Reforma, tendo acolhido Martinho Lutero em 1518. Um ponto turístico importante é o Castelo de Heidelberg.

Esta sempre foi uma cidade atingida por conflitos, disputas políticas e religiosas. França e Alemanha, quase sempre em guerra, estavam freqüentemente disputando território, e Heidelberg, como estava no caminho das tropas, acabava sempre levando a pior. Chegou ao ponto de ser totalmente destruída.

Com seus monumentos culturais provenientes das épocas romana, barroca e renascentista, foi indicada para ser tombada como patrimônio histórico da humanidade pela UNESCO. Contando com a universidade mais antiga da Alemanha (fundada em 1386), a cidade apresenta mais de 800 anos de história. Heidelberg hoje se destaca através da ciência e pesquisa orientadas para o futuro e representa forte indicativo progressista na economia local, sendo um centro ativo da região Rhein-Neckar. Cosmopolitismo e internacionalização caracterizam esta cidade.

Hotel Ritter
O único prédio que sobreviveu à esta destruição foi o prédio do hotel Ritter. Hoje ele é um ponto de referência na cidade, e um de seus prédios mais bonitos. Quem não se importar de pagar um pouco mais, pode se hospedar lá.
Heidelberg é um ponto tradicional de estudantes. Aqui estão muitas faculdades, como Filosofia, Medicina e Matemática. Sempre há gente jovem pela cidade. É um lugar muito associado à lembrança de Goethe, o grande poeta e escritor alemão. Ele adorava Heidelberg e passou grande parte de sua vida aqui.
O principal ponto de comércio da cidade é sua rua de pedestres, que atravessa a cidade velha de ponta à ponta. Lá existem muitas lojas, restaurantes e bares e é um bom lugar para fazer uma refeição típica, ou comer uma deliciosa apfelstrudel. Indo para outro lado e atravessando a ponte que cruza o rio Neckar, fica um dos passeios mais bonitos de Heidelberg, passando pelo bosque na encosta do morro, e de onde se pode ver toda a cidade antiga.

1- Roteiro

Castelo de Heidelberg (Heidelberger Schloss), Konigstuhl

3 milhões de pessoas visitam o castelo de Heidelberg todos os anos. O seu interior só pode ser visitado com guias. Por uma pequena taxa pode-se conhecê-lo por dentro. Embora algumas partes estejam em ruínas, certos trechos conseguiram sobreviver à incêndios ou à destruição imposta à cidade em sucessivas guerras. Alguns de seus pontos mais bonitos são o Palácio de Rubens, a livraria, a Frauhaus, o palácio de Friedrich, e o Palácio dos Espelhos.

Barril
Um ponto do castelo que faz sucesso entre os turistas, e onde todo mundo quer bater uma foto é em frente ao maior barril de vinho do mundo, com capacidade para 221.000 litros. Ele foi construído por Karl Theodor em 1751.Tem 8,5 m de comprimento, diâmetro de 7 m e para sua construção foram utilizados 130 troncos de carvalho. Existe uma escada para subir no barril, e uma plataforma na parte de cima, com cerca de 20 m2.

Jardins
De tijolos vermelhos, o castelo fora ampliado por Frederico 5º, cuja esposa era Elisabeth Stuart, filha do rei da Inglaterra. Foi ela quem mandou construir o magnífico jardim Hortus Palatinus, uma das atrações da cidade. Reconstruído pelo filho de ambos, o castelo foi novamente destruído durante a invasão das tropas francesas.

Em 1764 um grande incêndio causado por acidente destrói mais uma vez o castelo da cidade, que já estava com sua reconstrução muito adiantada. Ele nunca mais seria reconstruído.

Com essa história movimentada, não é de se admirar que, apesar do interior gótico, o "salão real" data de 1934. Ele hoje é utilizado para banquetes e bailes. Durante os festivais de verão é o pátio do castelo que se transforma em palco de apresentações teatrais. Durante muito
tempo ele foi o local ideal para a encenação do musical The Student Prince in Old Heidelberg, que Ernst Lubitsch filmou em 1927, imortalizando a cidade em Hollywood.

Subida
Para quem quiser conhecer um caminho muito bonito é possível subir o morro a pé pela trilha existente, uma subida cansativa mas com trechos lindíssimos para fotos. A melhor e mais rápida forma de se chegar no castelo é pegar o teleférico e descer na primeira parada. Para quem quiser ver ainda mais, é possível seguir pelo teleférico até mais adiante, Malkenkur, onde há um restaurante. A terceira parada, no final da linha, em cima do morro, é Königstuhl, a 568 m de altitude, com uma vista linda.

Vista de Konigstuhl

Caminho dos Filósofos

Atravessando-se a ponte velha, o Caminho dos Filósofos fica do outro lado, onde há casas e edifícios majestosos. Este caminho é meio extenuante. Sobe-se por uns degraus escavados na terra, íngreme como a subida para o castelo. Mas vale à pena sua subida e seguir os passos de filósofos da época.

Muitas personalidades de destaque viveram ou passaram uma temporada na cidade. Poetas e escritores de renome viveram ali momentos de inspiração. Johann Wolfgang von Goethe, Clemens Brentano e Joseph von Eichendorff foram alguns dos grandes da literatura alemã a percorrer o Caminho dos Filósofos, um dos mais belos roteiros de promenade da Europa.

Ao caminhante que chega ao topo da montanha, descortina-se um panorama inesquecível com o centro histórico, o rio, o castelo, o verde da paisagem. Com bom tempo, pode-se enxergar até as primeiras árvores da Floresta Negra.

Ponte Velha
Heidelberg tem várias pontes que atravessam o rio Neckar. Uma delas é conhecida como Ponte Velha, bastante antiga, e não foi destruída na guerra, motivo de orgulho, pelo seu valor arquitetônico-cultural. Esta ponte tem ao lado várias marcas e anos, começando em meados de 1700. São as marcas das inundações. A última realmente grave, que quase cobriu a ponte, foi por volta de 1999.

Alte Aula
A Universidade de Heidelberg, oficialmente denominada Universidade de Heidelberg Ruprecht Karl (Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg) é uma das mais prestigiadas universidades da Alemanha e foi fundada em 1386. O Prédio da antiga universidade (Domus Wilhelmina) foi contruído durante o período de 1712-1735 pelo arquiteto Johann Adam Breunig. Em 1803 foi reorganizada pelo Gran-Duque Carl Friedrich von Baden.
No prédio principal da universidade, em cima da porta, vê-se o busto de Atenas (deusa da sabedoria) e uma frase dizendo: “Dem lebendigen Geist” (“To the living spirit”). Na época da 2ª guerra mundial mudaram este lema para Dem Deutsch Geist – Ao espírito alemão. Posteriormente, voltou a ser modificado para o original.
O Studenten Karzer, era o cárcere universitário da época (1712-1914), que servia a todos os alunos que desobedeciam seus professores e cometiam crimes, como beber demais em festas. A pena era de duas semanas, e se o crime fosse acompanhado de resistência à prisão, poderia ser de até 4 semanas.

Heiliggeistkirche
Nesta igreja fica a Biblioteca Palatina, de elevado valor histórico. Depois da tomada de Heidelberg, por volta de 1690, tanto católicos quanto protestantes desejavam a posse da igreja. Por conta disso, foi erguido um muro divisor em 1705 no meio do corpo principal da igreja, que passou a ser usada tanto pelos católicos quanto pelos protestantes. A igreja permaneceu assim até 1936. Atualmente, é somente protestante.

Jesuitenkirche
A Igreja Jesuíta (Jesuitenkirche), que ergue-se sobrepondo a sede da velha comunidade para o leste da praça da universidade, é o marco da Contra-Reforma. O lugar de adoração iniciado por J.A. Breunig 1712 dá forma à ênfase da arquitetura igrejética do bairro jesuíta. Lá estão sediados vários Edifícios de salas de aula bem como o Carolinum, onde fica o escritório principal da universidade.

Para melhor se situar, utilize o mapa interativo da cidade. Faça uma Viagem panorâmica em 360 graus por Heidelberg!

2- Compras e Diversão

Banda na Festa de Outono

Universitária por excelência – um de cada cinco habitantes estuda na universidade – Heidelberg tem muitos cafés, chocolaterias, restaurantes e locais para se passar bons momentos de lazer.

O Shopping na Hauptstraße integra uma das mais bonitas zonas de pedestres da Europa, passeando por vielas idílicas, antiquários e butiques. É possível encontrar famosas griffes e comprar nas principais lojas de departamento do país.
O ambiente jovem se faz presente em todos os lugares com bares, bistrôs e pontos de encontro de estudantes. Teatros, palcos de artistas populares, clubes musicais e centros culturais oferecem programações para todas as gerações.

Para os gourmets, existe um excelente Markthalle no térreo da Loja de departamentos Galeria Kaufhof, localizada na Hauptstraße.

Cultural

Heiligenberg

Anfiteatro na Torre do Castelo

Como centro do romantismo alemão do século XIX, Heidelberg apresenta-se hoje como uma cidade cultural pulsante, com a pré-disposição para combinar o tradicional com o experimentalismo cultural. Museus, teatros e diversas orquestras, o anfiteatro ao topo da Heiligenberg (Montanha Sagrada) oferecem todo tipo de atividades culturais. Os Festivais da Primavera (“Heidelberger Frühling”), do Castelo (“Schlossfestspielen”), Carnaval, Festival de Outono ou Feira de Natal, Festival de Filmes em Heidelberg e Mannheim, de Schwetzingen e o Congresso de Literatura (“Literaturtage”) são eventos promovidos anualmente para um público internacional. Pode-se também, naturalmente, desfrutar dos inúmeros bares e cafés localizados na Cidade Velha, dos passeios turísticos pela cidade e pelo Jardim do Castelo (“Schlossgarten”) ou pelas florestas que cercam a cidade.

Onde encontrar brazucas:

Capoeira-Heidelberg - Grupo de capoeira
Havana-Salsa Club - Stadthalle Heidelberg, Neckarstaden 24. tel: 0160-94159230.

Não esqueça de enviar um cartão postal aos amigos!

3- Receita

O clima moderado é ideal para os vinhedos e a plantação de aspargos. Em Heidelberg, há uma confluência única de história e natureza, de vida intelectual e lazer.

Aspargos com molho Hollandaise

INGREDIENTES
Molho Hollandaise:

3 gemas
3 colheres de sopa de água quente
175 g de manteiga clarificada morna
Suco de ½ limão

MODO DE PREPARO
Bater as gemas com água quente em fogo baixo até emulsificar (3 minutos).
Colocar a manteiga aos poucos, batendo vigorosamente.
Incorporar, também aos poucos, o suco de limão
Temperar com sal e pimenta-do-reino

Aspargos
Cozinhar os aspargos na vertical, com o lado mais grosso mergulhado na água com sal.
Tempo de cozimento: aproximadamente 5 minutos.

Bom apetite!

4-Você sabia que... (Curiosidades)

-a Universidade, que é uma das mais antigas e mais conhecida na Europa, precisamente a mais antiga da Alemanha, atraiu e ajudou a formar muitos excelentes e mais famosos cientistas, incluindo Robert Wilhelm Bunsen, Otto Meyerhof, Wolfgang Ketterle, Georg Wittig e Carl Bosch - todos vencedores de Premio Nobel;

-a cidade foi utilizada como fonte de inspiração para os livros de Mark Twain, para sediar a opereta "The Student Prince" de Sigmund Romberg, e onde Carl Maria von Weber escreveu sua romântica opera "Der Freishütz"?

- a primeira representação do Brasil em Jogos Paraolímpicos foi em 1972, em Heidelberg?

5- Dicas e mais Dicas

Como chegar a Heidelberg? Assim como para Roma, vários caminhos levam a Heidelberg! Por localizar-se no coração da Alemanha, é possível chegar até ela de carro, trem ou avião.
Por carro, utilize a Highway A5/A656 (Darmstadt-Karlsruhe/Basel), saída na interseção (Autobahnkreuz) Heidelberg ou HD-Schwetzingen. Por trem, pode-se utilizar o sistema da Deutsche Bahn ou da Rhein-Neckar (VRN). Os trens partem diariamente de cidades como Stuttgart, Frankfurt, Baden-Baden e Mannheim.
Por avião:

* Mannheim Airport
* Baden-Baden Airport
* Frankfurt Rhine Main Airport
* Frankfurt-Hahn Airport
* Stuttgart Airport
* Strasbourg Airport

Ao se locomover a pé pela cidade, é possível perceber os detalhes mais pitorescos. Mas se quer quebrar longas distâncias sem gastar muito, acesse a página da VRN, a empresa de transportes públicos da cidade.
Para curtas distâncias (dentro da cidade) , utilize o ticket Heidelberg-City a 1 EUR. Há também os tickets especiais como "Ticket 24", "Ticket 24 PLUS, além do HeidelbergCard que dá acesso livre aos museus, à universidade, ao castelo, concertos, festivais e você ainda pode obter 10% de descontos em restaurants e em lojas; para saber mais sobre este cartão, consulte o site da CVB .

Hotéis, albergues e locais de camping:
Para procurar acomodações de todos os gostos, acesse aqui.
Se procura algo mais em conta, cheque a lista de albergues da cidade. Se prefere um contato com as maravilhas naturais da região, é só conferir aqui .

6 - Endereços e telefones úteis

O consulado brasileiro que responde pela cidade de Heildeberg é o que está sediado em Munique:

Consulado Baden-Württemberg e Baviera
Consulado-Geral do Brasil em Munique
Segunda à sexta-feira das 9:00 às 15:00 horas
Widenmayerstr. 47, 80538 München
Tel. 0049 (089) 2103760, Fax: 0049 (089) 29160768
Website: www.brasilianisches-generalkonsulat.de
e-mail: 101465.3454@compuserve.com

Telefones de emergência:

Polícia: 110
Bombeiro/Primeiros Socorros: 112
Farmácias de plantão: 06221-16 04 16
Dentista de emergência: 06221-56 73 43
Médico de emergência: 06221-19292

Intenet Cafés

Internet Café Heidelberg
Plöck str. 46

Netlounge
Plöck 73, Tel: 588864

Cafe Gekco
Bergheimer Str. 8, am Bismarckplatz

Informação ao Turista:

Tourist Information am Hauptbahnhof
Willy-Brandt-Platz 1
69115 Heidelberg
Tel. +49 (0) 62 21-1 94 33
Fax +49 (0) 62 21-14 22 54
E-Mail: touristinfo@cvb-heidelberg.de

Tourist Information im Rathaus (Prefeitura)
Marktplatz

Página oficial da cidade

Texto e Pesquisa: SandraM e Priscila J.
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Fontes de Pesquisa:

heidelberg.de
cvb-heidelberg.de
tourismus-bw.de
imagensviagens.com/heidelberg
dw-world.de
wikipedia-Heidelberg

Stuttgart

noreply@blogger.com (SandraM) — Tue, 27 Mar 2007 11:38:00 +0000

©Fotos por presse.stuttgart-tourist.de
Texto por Priscila J

Stuttgart (ou Estugarda), a cidade às margens do Neckar, fica bem no meio de uma região de florestas, prados e vinhedos, que se estendem até o centro da cidade e cobrem mais da metade da sua área. A cidade é a capital do estado de Baden-Württemberg (Bade-Vurtemberga) e tem cerca de 600 mil habitantes. É a sexta maior cidade do país.
Stuttgart foi construída pelos romanos, por volta de 85 a.C. Depois da derrocada do Império Romano por Napoleão, os duques que lá viviam tornaram-se reis e Stuttgart virou o centro da realeza de Württemberg. Os palácios e castelos espalhados pela cidade e suas redondezas são a memória dos tempos nobres. Até hoje, porém, Stuttgart tem entre seus cidadãos diversos títulos da nobreza. Uma fazenda de criação de cavalos, chamada de "Stuotgarten" deu origem ao nome da cidade. No século XIV, ela passa a ser sede do governo de Wuerttemberg. No século XIX, a industrialização chega à capital e Stuttgart logo se destaca como grande metrópole e considerada o berço da indústria automobilística mundial.
Conhecida pelas mais famosas marcas automotivas do mundo, tornou-se um pólo industrial no começo do século XX. Atualmente é sede das montadoras automobilísticas Porsche e Mercedes-Benz e de empresas como a Bosch, além de ser a maior zona industrial do sudoeste alemão.
É verdade que os suábios, nativos da região, têm fama de ser avarentos – talvez apenas para poder produzir os potentes veículos Mercedes e Porsche – mas sua metrópole não economiza em atrativos. Praças amplas, palácios suntuosos e palcos renomados propiciam grandes momentos.

Para saber mais sobre Stuttgart acesse aqui.

Praça Schlossplatz. Fonte

1- Roteiro

Estar em Stuttgart nos dá a impressão de estar num lugar para lá de charmoso e que nos faz por conseguinte nos sentir também charmosos. Meu marido e eu costumamos sempre dizer que se nao morássemos em Mainz, as cidades Stuttgart ou Colônia seriam as nossas residências.

Um tour iniciado pelo centro histórico seria o mais aconselhável, pois a maior parte das atrações turísticas encontra-se lá.

A cidade é cercada de belos castelos como o Altes Schloss, o Ludwigsburg e o Solitude. Em frente ao palácio Altes Schloss está situada a Schlossplatz, uma das mais bonitas praças de toda Europa, dela é possível vislumbrar um panorama impressionante: o antigo castelo Altes Schloss, o novo castelo (Neues Schloss) em estilo barroco, o clássico Königsbau, o moderno edifício da Galeria Municipal e a igreja Stiftskirche, cujas torres desiguais tornaram-se símbolo da cidade. Para finalizar o jogo de construções, a coluna Jubiläumssäule leva a Deusa Concórdia no topo.

Novo Castelo na Praça Schlossplatz. Fonte

Castelo Solitude. Fonte

O castelo senhorial Altes Schloss também testemunha os primórdios da cidade. Os fundamentos do castelo baseiam num castelo circundado por fossos, que no século 10 tinha a função de proteger o haras. Quando, no século 14, os condes de Württemberg passaram a residir em Stuttgart, o castelo foi ampliado para servir de morada principal. Durante o século 16 o castelo sofreu várias alterações até transformar-se em um suntuoso palácio renascentista. Hoje o Altes Schloss abriga o Landesmuseum com uma coleção de objetos do século 16, provenientes da coleção do rei Guilherme I de Württemberg.

Museu Landesmuseum Württemberg sediado no Altes Schloss. Fonte

Ainda hoje a igreja Stiftskirche do Schillerplatz recorda a época da dinastia dos Staufer. Ela foi contruída por volta de 1170, suas torres desiguais eram o símbolo da antiga Stuttgart. O pátio interno, com suas colunas e sacadas, é encantador desde o início, mantendo uma elegância que continua no interior da igreja, onde estão onze estátuas de condes no santuário, e resssalta pelo trabalho renascentista de Simon Schlör. O Teto é em forma de cúpula e ornado com brasões. Vizinho à igreja está a casa mais antiga de Stuttgart, conhecida como Fruchtkasten. A contrução no estilo gótico tardio, citada pela primeira vez no ano de 1393, servia de armazém para cereiais e vinho.

Igreja Stiftskirche. Fonte

Deusa Concórdia. Foto por Sandra Mora

Entre os vários museus da cidade, os que mais se destacam, além do Landesmuseum, são o Museu de História Natural, os Museus Mercedes e Porsche, o Museu do Vinho e a Galeria Nacional, sendo que esta última abriga grandes obras de Rodin, Rembrandt, Cézanne, Picasso e Lichtenstein, entre outras.

As fábricas de automóveis Mercedes e Porsche mantêm museus com entrada gratuita. O da Porsche é pequeno, mas o da Mercedes tem mais atrações e fica bem pertinho do estádio da cidade. O Museu apresenta a história quase completa do desenvolvimento das indústrias de fabricação de veículos e motores.

Museu Mercedes-Benz. Fonte

Graças a Johann Friedrich Cotta, editor de Schiller e Goethe, a cidade transformou-se num grande centro da literatura alemã, abrigando cerca de 249 escritores em 1849. Vale a pena visitar a Casa de Wilhelm Hegel, o grande filósofo alemão.

Também contemplada como um ponto turístico, na Jahnstraße, 120, localiza-se a torre de TV Fernsehturm com 217m de altura, construída em 1956. No topo tem um restaurante. Se você não tem fobia de altura, que tal uma vista incrível? Na plataforma panorâmica de dois andares, com 152 metros de altura, o visitante é presenteado uma vista de tirar o fôlego dos montes Suábios, da Floresta Negra e do “Keuperbergland” franco-suábio. É possível ver também os picos dos Alpes.

Torre de TV. Fonte

Que tal fazer uma visita ao maior jardim zoológico-botânico da Europa? o Wilhelma foi inaugurado em 1853, é um excelente local para apreciadores e pode-se ficar horas passeando pela bela área de jardins ou caminhando através das estufas, do aquário e dos viveiros.

Jardim Zoológico-Botânico Wilhelma. Fonte

Cercada por florestas e vinhedos, a visita também vale pela produção do vinho Trollinger, típico da região. A viticultura tem em Stuttgart uma tradição centenária e em tempos idos foi a base da sua prosperidade. Sua localização sempre foi garantia de vinhos de excelente qualidade. A cada ano os vinhos da região da Suábia ganham diversas distinções em concursos estaduais e nacionais. Uma boa forma de apreciar uma paisagem tão envolvente como essa é por meio de passeios de barco pelo Neckar.

Weinberg às marges do Neckar. Fonte

Que tal um giro de 360 graus pela cidade? Para vizualizar o mapa da cidade acesse aqui.

2- Compras e Diversão

Depois de a gente ter visitado os principais pontos turísticos da cidade, vamos completar a nossa viagem com compras e baladas!
Tem muitas lojas chiques e interessantes. Na cidade tem um shopping subterrâneo, o Klett Passage, na Hauptbanhhof. Porém, a rua que ferve em compras é com certeza a Königstraße (Rua do Rei), com seus 1000 metros reservados ao pedestre. Mas se quer mesmo ver lojas chiquérrimas, é só dar um pulo na elegante Calwer Strasse, nas mediações da Königstraße.

Königstraße, à esquerda a galeria Municipal. Fonte

Agora se o seu estilo é pechinchar, saiba que aos sábados de manhã na Karlplatz, a onda é só no precinho camarada.
Se você é como eu, adora uma especialdiade gourmet, saiba que o Di Gennaro, lá mesmo na Königstraße, enche os olhos com refinadíssimos gêneros alimentícios. Stuttgart também tem um mercado maravilhoso para se comprar produtos fresquinhos, tudo organizadinho e agradável de se estar, o Markthalle. No bairro Bad Cannstatt tem um Shopping center muito simpático, o Carré Bad Cannstatt. Aliás o bairro, por si só, já oferece muitos atrativos para se divertir. Não deixe de visitar um local muito pitoresco, o Bohnenviertel, o bairro boêmio de Stuttgart, com tavernas típicas de vinho e adegas, lojas de antigüidades, butiques exclusivas, joalherias, etc.

Calwer Passage. Fonte

Markthalle. Fonte

Aqui você pode desde uma visita romântica à Tea House no parque Weissenburg, um passeio na Karlshohe com uma vista linda da cidade, uma noite nas vinharias da cidade ou um dos inúmeros pubs, bares e boates da cidade! Se procura uma balada noturna, é só checar o que rola na noite acessando este link.

Mas se seu estilo é um entretenimento mais cultural, saiba que a oferta é vasta e conhecida por sua qualidade: o Teatro Nacional com o mundialmente famoso Balé de Stuttgart, a Ópera Nacional e os musicais. A Ópera Nacional de Stuttgart foi escolhida a “Ópera do Ano” por três anos consecutivos. O Balé de Stuttgart e a Escola John Cranko possuem fama internacional, assim como o teatro, a orquestra estadual e a Academia Internacional Bach.

Casa de Ópera (Opernhaus). Fonte

A cidade ainda oferece o SI Erlebnis-Center, um centro de vivência com shows, peças de teatro musicais, cassino, restaurantes temáticos, galeria de comércio, cinemas, e o centro revitalizante chamado Schwaben Quellen com saunas, piscinas etc.

Bateu aquela saudade de ouvir o idioma materno e provar algumas delícias da terrinha? Eis aqui uma lista de points brasucas na cidade:

Círculo Brasileiro Stuttgart - 1 dia de ca mês. Sängerhalle in Unterörkheim, Lindesschulstr. 29. Info: Postfach 1112, 71686 Remseck
Café Restaurante BRASIL - Rütlistr. 2 (Zuffenhausen), tel: (0711) 829 08 29
Holiday Inn de Stuttgart- Rodízio brasileiro - Mittlerer Pfad 25-27, tel.: 0711 98 88 87 82
Loja Coisas do Brasil - Unterländer Strasse 23, Zuffenhausen

Não esqueça que, não existe viagem sem cartão postal !

3- Receita

Na gastronomia local se destacam as massas conhecidas como Spätzle (um tipo de macarão) e Maultaschen (pastéis cozidos), que combinam muito bem com o vinho Trollinger, típico da região, além da Schwäbischer Zwiebelrostbraten (cebolas em rodelas refogadas bem douradinhas) e Laugenbrezeln (pretzel). Que tal agora saborear um típico prato suábico? Para você experimentar uma delícia dessas em casa, escolhi a minha receita favorita.

Pastéis recheados na arte suábica
(Schwäbische Maultaschen)

Fonte

Ingredientes para a massa
400 g de farinha de trigo
½ colher de chá de sal
125 ml de água morna
1 colher de sopa de vinagre de vinho
5 colheres de sopa de óleo

Ingredientes para o recheio
400 g de espinafre
1 cebola
1 ½ pãozinho amanhecido
200 g de carne moída
200 g de linguiça defumada picadinha
1 colher de sopa de salsinha picada
2 ovos
¼ colher se chá de sal
1 pitada de pimenta branca moída
1,5 litros de caldo de carne
1 colher de sopa de cebolinha cortada em rodelas finas

Modo de preparar:
Misturar a farinha, o sal, a água, o vinagre e o óleo, trabalhar a massa até ficar bem lisa e elástica. Deixar descansar por 20 minutos debaixo de uma vasilha morna.
Limpar o espinafre, lavar e branquiar em um pouco de água com sal fervente durante três minutos, depois escorrer, picar e reservar. Picar a cebola. Umedecer o pão em água fria.
Esprema os pãezinhos e misture com a carne moída e a linguiça, então acrescentar a cebola, a salsa, o espinafre, os ovos, o sal e a pimenta. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada cerca de 3mm de espessura. Corte quadrados de 15 cm. Para cada um ponha uma colher de sopa do recheio, feche em forma de triângulos ou retângulos, apertando as bordas. Ponha o caldo de carne para ferver; ponha os pastéis e deixe-os por 10 minutos (sem tampar), até que eles venham a superfície. Sirva os pastéis com o caldo e salsinha picada por cima. Os pastéis também podem ser servidos com cebolas em rodelas douradas e salada verde.

Tempo de preparo: 1 hora

Fonte

4-Você sabia que... (Curiosidades)

foi em Suttgart que foi criada a primeira motocicleta e também o primeiro automóvel de quatro rodas?
Stuttgart é a cidade natal de Carl Benz, Robert Bosch, Gottlieb Daimler, Georg Wilhelm Friedrich Hegel, Ferdinand Porsche (criador do fusca), Friedrich von Schiller e do técnico alemão Jürgen Klinsmann
a cidade tem muito o que agradecer aos cavalos de força. Seu nome, por exemplo. No ano 950, o duque Liutolf da Suábia autorizou a instalação, nesse vale, de um “Stuotgarten”, um haras. Séculos depois, os pioneiros do automobilismo tornaram Stuttgart uma das mais conhecidas cidades automotivas do mundo: Carl Benz, Gottlieb Daimler, Wilhelm Maybach e Ferdinand Porsche.
quem pensa em Stuttgart, também pensa no VfB Stuttgart, que com seu desempenho nos esportes e seu engajamento, sempre desperta o entusiasmo dos seus torcedores. O VfB joga no Gottlieb-Daimler-Stadion, nome do pioneiro do automóvel, que com sua cobertura ondulada, lembra as viniculturas das redondezas. O sistema de sustentação baseia-se no princípio da roda de raios deitada, e tem capacidade para 53500 pessoas e fica no centro esportivo de Cannstatter Wasen, de 55 hectares.
se não fosse por Stuttgart, o fusca não teria se tornado conhecido.
antes de se tornar uma cidade, nos idos de 950 D.C., a região servia de criadouro de cavalos para nobres do Império Romano. Por isso o cavalinho no brasão da cidade.
O cavalinho que aparece no escudo da Porsche vem do brasão da cidade. Há quem diga que a Ferrari apropriou-se da idéia.
a Stuttgarter Frühlingsfest (festa da primavera) é considerada a segunda maior festa da cerveja do mundo, visitada por milhões de pessoas, mais propriamente chamada de Cannstatter Wasen, estando atrás apenas da Oktoberfest?

5- Dicas e mais Dicas

Saindo do aeroporto Flughafen Sttutgart (14 km do centro), os trens partem a cada 20 minutos e levam meia hora por EUR 3,00. Um taxi custa em torno de EUR 30,00.
A rede de transporte público em Stuttgart (U-Bahn/metrô, S-Bahn/bonde e ônibus) funciona diariamente das 5h à 1h da madrugada. Os ônibus depois da 1h da madrugada funcionam apenas aos sábados e domingos, e saem da praça do parque Schloss.
Para se ter uma idéias dos preços:
Ônibus (Europabus 189) - custa 1,15 EUR
Tickets 1/3 dias (Tageskarte) EUR 4,90 / 8,40
Pode-se comprar o "Stuttcard" - um bilhete de 3 dias sem limite de viagens - por aproximadamente 15 euros, dependendo das zonas a serem visitadas.
Para saber mais detalhes sobre as tarifas dos coletivos acesse a página http://www.vvs.de/en/index.php
Todos os horários e itinerários, bem como os preços dos bilhetes, também podem ser conferidos na estação de trem principal, localizada na parte baixa da cidade, próximo à região comercial de Königstrasse.

Hotéis, albergues e locais de camping:
Para procurar acomodações de todos os gostos acesse aqui.
Se procura algo mais em conta, cheque a lista de albergues da cidade.

Prefere acampar? Então dê uma espiadela aqui

6 - Endereços e telefones úteis

Consulado Honorário em Stuttgart
Segundas, terças e quintas-feiras das 9:00 às 12:00 Uhr
Quarta-feira das 14:00 às 16:00 Uhr
Am Hauptbahnhof 2, 70173 Stuttgart
Tel. 0049 (0711) 1243323, Fax: 0049 (0711) 1247568
e-mail: bras.konsulat@lbbw.de

Baden-Württemberg e Baviera
Consulado-Geral do Brasil em Munique
Segunda à sexta-feira das 9:00 às 15:00 horas
Widenmayerstr. 47, 80538 München
Tel. 0049 (089) 2103760, Fax: 0049 (089) 29160768
Website: www.brasilianisches-generalkonsulat.de
e-mail: 101465.3454@compuserve.com

Telefones de emergência:

Polícia: 110
Bombeiro/Primeiros Socorros: 112
Farmácias de plantão: 0711-6 96 07 32 / 0711-53 30 14
Dentista de emergência: 0711-78 77 711
Médico de emergência: 1 94 10

Intenet Cafés

Café Surf
Rennstr 3, tel. 0711 887-4139
cafesurf@mail.sierve.

Cyberbar
Konigstr 1
cyberbar@karstadt.de

Internet Café
Im Jugendhaus MITTE, tel. 0711 29 79 36
info_cafe@jh-mitte.s.shuttle.de

Surf Inn
Konigsstr, 8 tel. 0711 - 226-2330
stuttgart@surfinn.com

Surf Inn 2
Konigstrasse 5, 4.andar tel. 0711-226-2330
team_s@surfinn.com

Informacões Turísticas
Touristik Information
Köningstr. 1A, tel. 0711-222-8240
http://www.stuttgart-tourist.de

Agradecimentos:
Sinceros agradecimentos a minha sempre prestativa amiga Sandra Mora pela publicação, edição e layout da coluna

_________________________________
Fontes de Pesquisa:
http://fanguide2006.yum.de
http://www.voudemochila.com.br
http://www.esporte.uol.com.br
http://www1.folha.uol.com.br
http://wm2006.deutschland.de
http://presse.stuttgart-tourist.de
http://fifaworldcup.yahoo.com

Colônia

noreply@blogger.com (Priscila J) — Thu, 25 Jan 2007 20:16:00 +0000

Texto de Priscila J

©Fotos por Sandra Mora

Toda vez que meu marido fala que vamos passar o final de semana em Colônia, a primeira coisa que me vem a cabeça é a suntuosa catedral, assim como fazer um delicioso passeio às margens do Reno ou cruzar a impressionante ponte Hohenzollernbrück sobre este. É uma cidade super charmosa e muito agradável de se estar!

Ponte Hohenzoller com a catedral ao fundo. Fonte: Jenskleemann.de

Colônia (Köln em alemão) é a quarta maior cidade alemã, com 1 milhão de habitantes e 2 mil anos de história. Assim como Frankfurt, Colônia é uma cidade também cosmopolita. Hoje local de peregrinação de cristãos, sua origem se deve a uma personagem libidinosa: Agripina, da família imperial romana. Nascida na região, deu status de cidade ao que seria uma simples colônia. Agripina era irmã de Calígula, mãe de Nero, casada com o imperador Cláudio e protagonista de algumas histórias inenarráveis.
A cidade construída às margens do rio Reno, chamada de Colônia Claudia Ara Agrippinensium, recebe muitos visitantes anualmente, a maioria vem à cidade por causa de sua catedral, um dos mais belos e importantes monumentos góticos da Europa, mas com toda a certeza ela tem muito mais a oferecer.
Colônia é um bom exemplo de que é possível renascer das cinzas. Completamente destruída ao fim da segunda guerra mundial, hoje a cidade do estado Renânia do Norte-Vestfália (Nordrhein-Westfalen), além de ser uma moderna metrópole, é cercada por um belíssimo cenário, entrecortado por históricos castelos medievais, vinhedos, e pitorescas vilas germânicas.
Cresce a cada dia como "cidade da mídia", concentrando sedes de dez emissoras de rádio e TV e 400 produtoras de filmes. Também trata-se de um centro industrial que conta com a fábrica de automóveis Ford e a fábrica de perfumes 4711.

Para saber mais detalhes histórico sobre Colônia acesse aqui.

1-Roteiro

A melhor forma de fazer um tour pela cidade é percorrer seus pontos turísticos a pé, pois tudo fica muito próximo e é muito prazeroso caminhar por suas ruas. Então, vamos lá? Que tal começarmos pelo coração da cidade?

Logo ali, no centro velho, ergue-se o majestoso cartão postal de Colônia, a colossal Catedral (Kölner Dom) em estilo gótico que levou cerca de 600 anos para ser finalizada, e foi a única construção poupada durante o bombardeio da segunda guerra mundial. A maior igreja da Alemanha, tombada em 1998 pela Unesco como patrimônio da humanidade, tem uma grande importância histórica e recebe 30 mil visitantes diariamente, que querem ver de perto a urna de ouro com as relíquias dos Três Reis Magos. A igreja domina a paisagem da cidade com seus 157 metros de altura. Sua construção começou em 1248, foi interrompida em 1560, voltando apenas em 1820 para ser terminada 60 anos depois. Seu interior cheio de pilares, arcos e obras medievais é impressionante. Se desejar conferir uma belíssima vista da cidade, puxe um bom fôlego e suba os 509 degraus da escada em forma de caracol que levam ao topo da torre sul.

Catedral de Colônia. Fonte: fifaworldcup.yahoo.com

Detalhe do inteiror da catedral. Fonte: p.vtourist.com

Relíquia dos três reis magos. Fonte: p.vtourist.com

Como centro da Igreja Católica na Alemanha durante séculos, Colônia tem outros legados medievais como a igrejas Gross St. Martin, com uma fachada belíssima, e a St. Gereon, de estilo romanesco. Porém, o Arco Romano (o portão da cidade) e os restos do Muro Romano que cercava a cidade, são muito mais antigos, remontam aos tempos pré-cristãos.

Gross St. Martin. Fonte: p.vtourist.com

Portão Romano. Fonte: p.vtourist.com

Todos os anos, milhões de turistas visitam os mais de 40 museus da cidade, alguns dos quais são conhecidos em todo o mundo. Aqui destacamos o Museu Wallraf-Richartz com a coleção Corboud que incorpora pinturas, esculturas e artes gráficas, desde a época medieval até os tempos atuais. O Museu Ludwig abriga arte dos séculos XX e XXI, incluindo a segunda maior coleção de Picasso do mundo. O Museu Schnütgen expõe tesouros sacros e seculares desde os tempos de Charlemagne até o rococó.

O Museu Romano-Germânico (Römisch-Germanisches Museum), é um dos mais importantes da cidade, e abriga diversos objetos remanescentes do período em que Colônia era ocupada pelos romanos, tais como cerâmicas e jóias utilizadas por seus primeiros habitantes. A principal peça em exibição no museu é o Mosaico de Dionísio, obra do século 3. Ela foi descoberta somente em 1941, quando estavam sendo escavados abrigos contra os bombardeios da guerra. Este mosaico era parte do piso de uma antiga vila romana, e representa Dionísio, o Deus romano do vinho, um indício que, que já naquela época, a região do Reno era reconhecida pela boa qualidade de seus vinhos.

Museu germânico-romano. Fonte:p.vtourist.com

Pulando das antiguidades romanas, vamos até um local que você com toda certeza vai se derreter e dar suspiros de prazer! Os amantes da delícia marrom não podem deixar de visitar o Museu do Chocolate, situado na Rheinauhafen. Ocupando uma área de 2 mil metros quadrados, o belo prédio de tijolos e vidro conta a história da evolução do Chocolate, desde sua chegada da América, passando por sua adoção pelos nobres europeus, até cair no gosto popular. O museu também é conhecido pelo nome de Imhoff-Stollwerck Museum. E não se preocupe! Durante a visita, pode-se provar vários tipos de delícias e também é possível comprar os diversos tipos de chocolates produzidos.

Museu do chocolate. Fonte: p.vtourist.com

Uma das melhores vistas que se pode obter, não apenas de Colônia, mas também da região próxima à cidade e do rio Reno, é à bordo das pequenas gôndolas coloridas que cruzam o rio. O teleférico Rhein-Seilbahn tem como ponto de partida o zoológico da cidade, próximo à Cologne-Riehl, e ao longo de seus quase mil metros de extensão.

Gôndola do "Rheinseilbahn". Foto por: Günther Ventur

Como o Rio Reno cruza a cidade, é essencial fazer um passeio de barco e apreciar os diversos castelos medievais em ambas as margens. O ponto de embarque está situado no cais Franken, próximo ao centro, onde ficam localizadas várias companhias turísticas que fazem o passeio.

Castelo na margem do Reno. Fonte: p.vtourist.com

Finalizemos nosso passeio com uma gostosa caminhada no calçadão e jardins à margens do rio. É muito agradável sentar-se em um café às suas margens e observar a majestosa catedral ao longe...

Para melhor se orientar na cidade visite a página oficial da cidade e clique sobre o pequeno mapa que aparece logo abaixo.

Que tal experimentar uma viagem panorâmica em 360° pela cidade?

2-Compras e Diversão

A parte mais movimentada da cidade é em torno de sua catedral, onde estão também as principais ruas comerciais e a movimentada estação central de Köln, como a Hohe Strasse ou Schildergasse, se procura por lojas de departamento. A praça Neumarkt é a mais conhecida para as compras e cercada por galerias como a Neumarktpassage e a Olivandenhof. Se deseja algo mais requintado as fontes são a Breite Strasse, a Mittelstrasse e a Pfeilstrasse.
Há mais de três mil bares, restaurantes e cervejarias na cidade, o maior percentual destas localidades por habitante, em relação à qualquer outro lugar da Alemanha. Vale a pena ir conhecer o Alter Markt, no centro e o Wilhelmsplatz, situado na estação de metrô Florastrasse, aos sábados; pode-se comprar muitas peças legais a preços negociáveis.

Alter Markt. Fonte: p.vtourist.com

O Fischmarkt, próximo à Gross St Martin, um dos recantos mais populares e agradáveis da cidade. Com diversos bares servindo comida típica e boa cerveja, este é o lugar certo para sentar um pouco, ficar de papo para o ar e observar as cenas pitorescas.
O souvenir básico da cidade é a famosa Água de Colônia, mas comprar uns chocalatinhos do Museu do Chocolate também é um bom presente.

Sede da Colônia 4711. Foto por Sandra Mora

À noite também existem muitas opções para quem quer se divertir. São vários os pubs, bares e discotecas. As ruas ficam movimentadas, cheias de carros e pessoas. Por receber muitos estudantes, Colônia é uma cidade jovem.
Se quer algo diferente, vá ao bairro St. Severin e Lateng, que abrigam os melhores lugares da noite freqüentada pelos moradores.

Fischmarkt. Detalhe nas casinhas coloridas ao fundo. Fonte: wm-staedte.info

Mande um cartão postal aos amigos, enquanto faz uma pausa entre uma comprinha e outra.

A pergunta que nunca calar: onde posso encontrar outros brasucas?
Café do Brasil - Restaurante. Wolfsstrasse 6, tel. (0221) 277-9399.
Pantanal Rodízio - Restaurante. Maybach- strasse 22, tel. (0221) 130-1767.
Brasil Amore Mio - Restaurante-Bar. An der Linde 2, tel. (0221) 139-5583.

3-Receita

Entre os pratos típicos mais lembrados estão Reibenkuchen (uma espécie de panqueca frita de batata) ou Rievkooche como é chamado no dialeto local, o Rheinish Sauerbraten (rosbife defumado), ou então as sempre populares Wurst (lingüiças), preparadas com todos tipos de carnes e apresentadas em várias formas, cores e tamanhos, e sempre acompanhadas de molho de mostarda bem picante. Para beber, nada melhor que provoara a típica cerveja da cidade, Kölsch, cerveja leve porém muito fermentada. Para manter a tradição, em alguns bares ela ainda continua a ser servida apenas por Köbes, garçons com roupas típicas do século 15, quando foram estabelecidas as primeiras cervejarias de Köln.
Ficou curioso? Está interessado em saber como seria provar uma típica especialidade da comida coloniense? Então confira a receita que reservamos para você!

Reibekuchen (Rievkooche)

Fonte: dw-world.de

Ingredientes:

* 1 kg de batatas
* 3 ovos
* 2 cebolas

* 2 colheres de sopa de farinha de trigo

* sal e pimenta a gosto
* manteiga clarificada ou óleo de girassol
* Purê de maçã

Descasque as batatas e rale-as. Pique a cebola. Misture a batata ralada, a cebola picada, a farinha, os ovos e os temperos.
Em uma frigideira aqueça a manteiga (ou o óleo bem quente). Coloque porções da massa de tamanho de aproximandamente 10 cm,frite até ficarem dourados. Sirva com a compota de maçã por cima ou o que mais a sua imaginação sugerir. Eu já experimentei com geléia de morango e fatias de salmão defumado, ficou delicioso!

Serve 4 pessoas
Fonte: chefkoch.de

4-Você sabia que...

-o time de futebol oficial da cidade é o FC Köln ?

-Colônia é também famosa por causa de seu carnaval? O Carnaval cai em pleno inverno no hemisfério norte e, por isso, os moradores de Colônia criaram uma artimanha para tentar esquecer o frio. Para eles, essa época é a “quinta” estação do ano, que teve início exatamente às 11 horas, 11 minutos, do dia 11 de novembro do ano anterior. Nessa data o Comitê Organizador abre os festejos e fala sobre o tema do desfile. Desde a abertura do evento, em novembro, até o final da quinta estação, que é na Quarta-feira de Cinzas, o que mais se ouve pelas ruas da cidade é “Kölle Alaaf”, ou “Viva Colônia”, no dialeto local.

Parada de carnaval. Fonte: p.vtourist.com

-Viva e deixe viver" é o lema da cidade, e Colônia é realmente um local famoso por sua tolerância?

-o centro comercial da cidade é conhecido como o mais longo shopping coberto da Alemanha?

-Também surgiu aqui, em 1709, aquela famosa água perfumada que viria a correr o mundo, batizada logicamente, com o nome de Água de Colônia, que começou a ser efetivamente fabricada em 1792, primeiro como produto milagroso e depois como água de cheiro. Quando Napoleão invadiu a cidade, ordenou uma renumeração de todas as casas da cidade para maior controle, e coube aos donos da fábrica da Água de Colônia o 4711. Napoleão se foi, o número ficou. Por isso que o vidro de perfume tem o 4711. Antes de voltarem para casa, os oficiais franceses adquiriam frascos do perfume e propagaram assim a Eau de Cologne.

5-Dicas e mais Dicas

Definitivamente para se locomover na cidade a melhor opção é andar. As distâncias não são grandes (aliás, muito pelo contrário) e uma caminhada pela cidade é muito legal, as ruas são muito agradáveis.

Mas se quiser se deslocar utilizando transportes urbanos, acesse as companhias de transportes públicos KVB e VRS onde podem obter informações mais precisas sobre tarifas, horários, paradas e partidas. O melhor local para se orientar é a catedral, bem próximo a ela tem uma estação de trem.

O Wellcome card oferece entrada em 70 atrações e ao transporte público, além de desconto em espetáculos, lojas e restaurantes em três versões: 24 horas, a 9 euros; 48 horas, a 14 euros, e 72 horas, a 19 euros.

Hotéis, albergues e locais de camping:
Para procurar acomodações de todos os gostos acesse
http://www.hostelsclub.com/city-pg-590-Cologne.html.
Se procura algo mais em conta, cheque a lista de albergues em Colônia http://www.hostelsclub.com/city-pg-590-Cologne.html.

6-Endereços e telefones úteis

O Consulado que atende os residentes e turistas brasileiros em Colônia é o de Frankfurt, pois este responde pela jurisdição dos estados de Hessen, Renânia do Norte-Vestfália, Renânia-Palatinado, Sarre e Turíngia.

Hansaallee 32 a+b Térreo
D-60322 Frankfurt am Main
Telefone: (069) 920742-0
Fax: (069) 920742-30
http://www.consbras-frankfurt.com/

Telefones de emergência:
Polícia: 110
Bombeiro/Primeiros Socorros: 112
Farmácias de Plantão: 0221/61 11 93 e 0221/2 58 04 71
Dentista de emergência: 01805 / 986 700
Médico de emergência: 01805 / 044 100

Internet cafés

Kolns Intercafe -
Hohestr. 65, 50667 (0221) 25 59 13
http://www2.blogger.com/abram@koelns-intercafe.de

Future Point
Richmodstr. 13, 50667 (0221) 2067-206
http://www2.blogger.com/info@futurepoint.de

Internet-Café
Breite Strasse 116, 50677 (0221) 2573079
http://www2.blogger.com/info@mail.k.magicvillage.de

Informação ao turista:
Tourismus Office
Unter Fettenhennen 19,
(0221) 22 12 33 45

Página oficial da cidade:
http://www.koeln.de/en/tourism/tourism.html

Aufwiedersehen! Até a nossa próxima parada!

Agradecimentos:

A amiga Sandra Mara pelo constante apoio nas pesquisas e pela formatação do layout.

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Fontes de Pesquisa:

http://fifaworldcup.yahoo.com
http://wm2006.deutschland.de
http://esportes.terra.com.br
http://www.cronicas-da-lilian.com.br
http://pt.wikipedia.org
http://www.magazine-deutschland.de
http://www.oplanob.com.br
http://www.voudemochila.com.br
http://www2.uol.com.br/proximaviagem
http://www.dw-world.de
http://pt.wikipedia.org

Frankfurt

noreply@blogger.com (SandraM) — Tue, 12 Dec 2006 13:13:00 +0000

© Fotos por Sandra Mora

Apesar de Frankfurt se enquadrar mais naquela visão de cidade de pedra, com tantos arranha-céus (mas nem de longe se compara à grande São Paulo), é possível encher os olhos com as suas peculiaridades mais marcantes. Esta cidade me remete sempre a uma lembrança muito especial, o dia em que meu marido, até então namorado, foi me buscar na estação central, durante a minha primeira visita à Alemanha. É bem fresco na minha memória a expressão dele de ansiedade e a forma cavalheiresca com que ele segurava uma linda rosa vermelha, aliás minha cor favorita, bem como o longo beijo apaixonado que trocamos. A rosa, guardo comigo até hoje bem conservada numa caixinha. Toda vez que pego um trem em direção à Frankfurt, revivo essa cena inesquecível...

Esta cidade imperial livre, a quinta maior do país, localizada no Rio Meno, foi o caminho para o comércio Europeu durante séculos. Era também o local de coroação do Imperador. Desde a Idade Média, evoluiu para se tornar uma poderosa cidade de negócios e reuniões. Um dote de Karl O Grande em 794 foi a primeira menção documentada do nome "Franconovurd". Atualmente, a metrópole econômica Frankfurt possui aproximadamente 660.000 habitantes no município e cerca de cinco milhões em toda a área metropolitana. Quase um terço de seus habitantes não possuem um passaporte alemão. A imigração de pessoas de países de todo o mundo define o caráter internacional e multicultural desta cidade.
Durante a República de Weimar (1919-1933) , a cidade foi o centro da vanguarda cultural e científica. Nos anos seguintes, Frankfurt se tornou uma metrópole econômica e financeira internacional. A cidade é a capital financeira do país, e também a sede do Banco Central Europeu desde 1998. Ela abriga ainda 370 outros bancos, 157 seguradoras, a quarta maior bolsa de valores do mundo e centenas de agências publicitárias, além de ostentar o maior PIB do país.

Os muitos arranha-céus, que caracterizam a silhueta de Frankfurt, renderam à cidade o apelido carinhoso de “Mainhattan”, pois o seu horizonte se assemelha ao também famoso de Nova York.

Skyline - Fonte: home.hetnet.nl/~tadebruijn

O aeroporto internacional Frankfurter Flughafen registra anualmente 45 milhões de passageiros, o que o coloca em segundo lugar na Europa. As feiras da cidade atraem todo ano 2,7 milhões de visitantes que vem à cidade para a Feira do Livro, a Feira da Música, a Feira do Automóvel, entre outras.

Para saber mais sobre dados históricos de Frankfurt acesse aqui.

1-Roteiro

A cidade não é tão somente o símbolo financeiro do país, mas também um lugar onde encontramos muita cultura, história e diversão para todos os gostos. Ao contrário do que aconteceu com uma boa parte das cidades bombardeadas durante a segunda guerra mundial, em Frankfurt não encontramos muitas das estruturas antigas renovadas. O que vemos é uma busca cada vez mais pela modernização. Mas isso não tira o chame de uma das mais badaladas cidades do país.
Vamos então dar um giro pela cidade?

Uma maneira legal de ter uma impressão geral desta belíssima metrópole e ao mesmo tempo desfrutar de um belo passeio é utilizar o expresso Ebbelwei (Ebbelwei-Express). Um colorido trenzinho que pertence à cidade desde 1977. Ele atravessa as áreas com os monumentos mais bonitos da cidade, começando pelo Römerberg, passando pelo Jardim Zoológico, cortando o rio Meno até o quarteirão Ebbelwei em Sachsenhausen, retorna em direção da Estação Central (Hauptbanhof), e finalmente de volta ao ponto de partida. O percurso dura cerca de uma hora.

Ebbelwein-Express - Fonte: meinestadt.de

O Römerberg é sem dúvida a atração turística mais importante da metrópole do Meno. Os prédios medievais com mais 600 anos dão um charme todo especial à cidade. Neste local costumavam ser comemorados os acontecimentos mais importantes da cidade, dentre os quais os festejos decorrentes das coroações dos soberanos. Foi aqui também, em 1480, na praça Römer, que aconteceu a primeira feira de livros da cidade. O local sofreu pesados bombardeios durante a segunda guerra mundial, mas uma parte pode ainda ser recuperada. No mesmo local encontras-se a Catedral de São Bartolomeu (Kaiserdom) em estilo gótico, onde aconteciam efetivamente as coroações. O jardim histórico da catedral abriga uma exposição com peças dos períodos carolíngeo e românico.

Römmer Berg - Fonte: Eric's Germany Journal

Catedral de S. Bartolomeu - Fonte: Pargolfmagazine.com

Como parte do centro histórico da cidade, pertinho do Römerberg, a Igreja de São Paulo (Paulskirche) substituiu uma pequena igreja medieval que foi demolida em 1786, e apresenta um interior clássico concebido por Johann Georg Hess. Até 1944 foi a principal igreja evangélica da cidade. Em 1848, após a revolução francesa, a igreja foi palco da reunião dos líderes que promoveram a unificação dos territórios germânicos e onde foi aprovada a primeira Constituição alemã.

Igreja de S. Paulo - Fonte: Smart-travel-germany.com

Em ambos os lados do rio Meno, entre a ponte de Ferro (Eiserner) e a Ponte da Paz (Friedensbrücke), existe uma área dedicada aos mais importantes museus da cidade, a Margem de Museus (Museumsufer), uma zona cultural única, onde foram instalados vários museus, sendo alguns construídos a partir de antigas vilas burguesas restauradas, dentre os quais podemos citar o Museu do Cinema, o Museu de Comunicação, o Museu da Arquitetura, o Museu de Arte Aplicada, o Museu Judaico e o Instituto de Artes Städel, o mais visitado, com obras de grandes pintores do renascimento ao modernismo. Outros museus que não estão à margem do Meno, mas que merecem uma visita impreterível, são o Museu de Artes Modernas (Museum für Moderne Kunst), na Domstraße, que devido a sua forma é chamado de "pedaço de torta" pelos alemães, e a Casa de Goethe (Goethehaus), a casa onde viveu o maior poeta alemão e que se tornou museu em 1863, com objetos de mobília e quadros da época do escritor. A casa está localizada na Grosser Hirschgraben 23-25.

Instituto de Artes Städel - Fonte: Wikimedia.org

Casa de Goethe - Fonte: viewoncities.com

E para quem curte, como eu, a linha ciências da Terra, recomendo uma visita ao Museu Natural de Senckenberg (Senckenberg Museum), localizado na Senckenberganlage 25. O museu mostra a evolução da terra durante milhões de anos, além de exposições de minerais, fósseis de dinossauros, plantas e muito mais. A estação de metrô de acesso é a Bockenheimer Warte. Aproveite para tirar uma foto junto à pitoresca entrada da estação que tem a forma de um bondinho entrando no chão.

Museu Senkenberg - Fonte: Senkenberg.de

Estação de metrô Bockenheimer - Fonte: wikipedia.org

Depois de visitarmos tantos museus com relíquias de valor inestimável, não podemos deixar de conferir um lugar estonteante, a Alte Oper, um teatro internacional que fica na Opernplatz. O prédio foi totalmente reconstruído durante o período pós-guerra e tem um altíssimo valor arquitetônico. Aqui são encenadas as grandes óperas e outros espetáculos mundialmente conhecidos.

Alte Oper - Fonte: frankfurt-adressbuch.de

Saltemos dos monumentos históricos para o que torna Frankfurt mundialmente famosa, a modernidade. Modernidade esta que é bem evidente em suas opulentas construções. Ao longo do rio Meno, erguem-se os grandes edifícios dos bancos e empresas de seguros. O maior destes arranha-céus, o edifício Commerzbankturm, tem uma altura de 300 metros, incluindo a antena, e mantém o recorde entre os prédios de escritórios na Europa. Também como exemplo de arranha-céu temos a sede do Banco Central Europeu, que é na realidade um prédio duplo com 185 metros. Porém, é a Torre do Meno (Maintower) - composta por dois prédios, sendo um edifício quadrado de 170 metros de altura e um edifício redondo de 199,5 metros - o edifício preferido entre os habitantes e o mais procurado entres os turistas. É o único prédio da cidade que possui uma terraço panorâmico, no 56° andar, aberto ao público. Além disso, no 53º e 54º andares encontram-se os mais altos estúdios de rádio e televisão da Europa.

Maintower - Fonte: muar.ru

Que tal agora um momento de relax? Apesar de ser uma selva de pedra é possível encontrar muito verde em Frankfurt. Se caminharmos pelas ruas, podemos nos deparar com árvores altas e jardins coloridos, parece até que nem estamos a apenas poucos minutos do centro. É muito bom relaxar nos parques ou na floresta da cidade. Mas dentre os locais verdes, um dos meus prediletos é sem dúvida o Jardim das Palmeiras (Palmengarten). Pode-se esquecer do dia dentro dele! O jardim tem uma paisagem subtropical na "Casa das palmeiras", onde as espécies são imponentes. A instalação conta ainda com uma passagem subterrânea semelhante a uma gruta, que contém aquários com vários peixes coloridos e tropicais.

Se nos deslocarmos para a ala do "Tropicarium", poderemos ver as mais variadas paisagens tropicais, incluindo a savana. E não podemos deixar de citar a floresta nebular, nesta seção em particular vive um simpático pássaro, um Beo (Gracula religiosa) da região de Borneo, que fala! Dá para passar horas se divertindo em trocar sons com ele. Já na casa Subantártica podemos encontrar as plantas típicas do hemisfério sul. A seção do deserto também é dígna de contemplação. O Horto também merece uma atenção especial, pois é a casa das flores, que podem ser admiradas durante todo o ano. Durante a primavera e o verão é maravilhoso sentar-se no café local e observar a mágica de ter um lugar assim numa cidade ultra-moderna!

E finalizando o nosso passeio, vamos fazer uma caminhada pelas margens do Meno e tentar imaginar, reunindo todo o conhecimento histórico que ganhamos durante o nosso tour, como era Frankfurt na época da sua fundação...

Faça aqui uma viagem virtual panorâmica em Frankfurt e confira aqui um mapa para se localizar na cidade.

2- Compras e Diversão

Para os que gostam de fazer compras, Frankfurt é uma verdadeira mina de extravagância, com as suas inúmeras ruas e centros comerciais.

No centro da cidade encontra-se uma das ruas comerciais com maior volume de vendas da Europa, uma rua exclusiva para pedestres. Na Zeil, as lojas oferecem quase tudo o que o consumidor deseja. Na Hauptwache encontram-se os centros comerciais "Zeilgalerie" (galeria do Zeil) e "Frankfurt Hoch 4". Uma atração especial é a plataforma de vista no telhado da galeria do Zeil. Daqui, tem-se uma vista impressionante sobre os prédios e uma boa parte da cidade.

Zeil - Fonte: goruma.de

O apelido Fressgass (Rua da comilança) da zona de pedestres, entre a Alte Oper e a rua Börsenstraße, deve-se aos muitos restaurantes e charcutarias. Na realidade o nome verdadeiro da rua é "Große Bockenheimer Straße". Atenção amigos gourmets: é aqui mesmo o nosso paraíso!!! Anote aí no seu calendário dois eventos muito famosos na cidade: em junho acontece a festa anual "Fressgass"" e em agosto a feira de vinhos anual "Rheingauer".

Frankfurt também tem sua avassaladora "Quinta Avenida" com mais de 400 metros para andar. Na rua Goethestraße, os clientes mais exigentes com certeza encontrarão algo adequado. Nela é possível ir à loucura com as mais badaladas grifes, desde Armani até Versace. Para quem procura uma jóia de alto requinte e exclusividade, as marcas Cartier e Tiffany saltam aos olhos - e ao bolso é claro!

Frankfurt também tem sua avassaladora "Quinta Avenida" com mais de 400 metros para andar. Na rua Goethestraße, os clientes mais exigentes com certeza encontrarão algo adequado. Nela é possível ir à loucura com as mais badaladas grifes, desde Armani até Versace. Para quem procura uma jóia de alto requinte e exclusividade, as marcas Cartier e Tiffany saltam aos olhos - e ao bolso é claro!

Não tão menos famosas são as ruas Schillerstraße e a Steinweg, ambas também estão ligadas através de uma passagem coberta com lojas e gastronomia. Todas as sextas-feiras acontece na Schillerstraße uma feira semanal com cerca de 50 Stands.

Do outro lado da margem do Meno, o bairro Sachsenhausen é um bom lugar para bares, boates e tabernas. A região Nordend, mais sofisticada, tem também mais opções, porém menos turistas. A maioria dos locais tem um happy-hour onde as bebidas custam metade do preço normal.

A gastronomia de Frankfurt oferece muito mais que pratos típicos, pois assim como a cidade é viva e multicultural, assim também são seus restaurantes. Podemos experimentar especialidades culinárias de diversos países. Se você procura ambientes mais elegantes, a cidade também oferece a possibilidade de provar receitas saborosas em restaurantes alemães chiquérrimos como o "Villa Merton" ou o "Tigerpalast" com teatro de espetáculos.

E para aqueles que, mesmo estando na europa, não conseguem passar sem um Guaraná Antártica, há o Kleinmarkthalle, grande mercado local com 1500 m² distribuídos em mais de 150 lojas. Semelhante a uma feira livre em ambiente coberto, aqui pode-se comprar carnes, frutas e legumes fresquinhos, grãos, flores, especialidades nacionais e internacionais, inclusive vários produtos brasileiros.

Para os amantes da noite há também uma seleção vasta de bares, clubes e discotecas que existem em todas as partes da cidade. A maioria dos locais fecha em torno das 4 horas da manhã. É bom ter em mente que em muitas boates o traje é rigoroso (não seria aconselhável trajar jeans), e custam em torno de 5 a 20 euro. As possibilidades são inúmeras para as famosas baladas noturnas; dê uma conferidinha aqui e veja qual se enquadra nas suas expectativas. Particularmente, eu indico o Sausalitos como um bar (e restaurante) alternativo, de atmosfera descontraída, jovial e alegre, além de servirem uma comida mexicana-texana deliciosa com direito a margueritas e caipirinha, tudo a um preço razoável.

Mas você quer na verdade encontrar outros brasucas? Então, eis nossas sugestões:
Jazil - Bar. An der Sataufenmauer 7, tel. 069 2108-9887.
Barracão - Bar e restaurante. Ostparkstrasse 25, tel. 069 499 0825.
Chameleon Bar. Falltorstrasse 25, tel. 069 469-1743.
Grupo de capoeira Berimbau. Marburgerstrasse 28, tel. 069 7158-5647.

Não esqueça de, entre uma parada e outra para um lanchinho, enviar um cartão postal virtual aos amigos!

3- Receita

Pratos regionais e típicos são encontrados de preferência nos bairros de Frankfurt, principalmente em Sachsenhausen, onde os habitantes de Frankfurt e muitos turistas de todo o mundo se encontram nos típicos restaurantes para beber o vinho de maçã "Apfelwein" (“Eppelwoi”), uma sidra, e saborear pratos regionais de salsicha ou carne. A salsicha “Frankfurter Würstchen” e o molho verde "Grüne Sauce" (“Grie Soss”, em dialeto), feito com sete especiarias e que o grande poeta Goethe apreciava muito, são as mais conhecidas especialidades desta cidade.

Despertou seu paladar? Gostaria de fazer um "test drive" em casa mesmo? Escolhemos para você uma receita prática e gostosa! Faça, prove e aprove o famosíssimo "Grüne Sauce" de Frankfurt!

Frankfurter grüne Sauce
(molho verde frankfurteano)

Fonte: Heilkräuter-Seiten

Ervas Clássicas:

Pimpinela
Cebolinha francesa
Salsa
Borago (Borragem)
Cerefólio
Azedinha
Agrião-do-seco (Mastruço)

Ingredientes:

As ervas
1 cebola branca
500 gramas de creme de leite
Um pouco de vinagre
Sal
Pimenta
1 pitada de açúcar
Um pouco de mostarda

Modo de Preparo

Lavar e secar as ervas
Picar finamente a cebola
Picar as ervas finamente e em seguida colocar, juntamente com a cebola picada, numa vasilha.
Acrescentar os demais ingredientes e mexer bem até a mistura ficar homogênea e o molho verde.
Separe uns raminhos das ervas para enfeitar o molho.

O molho deve ser servido com pequenas batatas e ovos cozidos. Os ovos podem ser repartidos e colocados diretamente no molho. Aliás, essa combinação acompanha muito bem uma carne assada de panela! Palavra de quem já experimentou e aprovou!

Serve: 2-4 pessoas

Fonte: http://www.heilkraeuter.de

4- Você sabia que...

-Frankfurt é a cidade natal de Theodor Adorno, Anne Frank, Henri Nestlé e Johann Wolfgang von Goethe ?

-os alemães a chamam pelo nome completo (Frankfurt am Main) para evitar confusão com a cidade de Frankfurt de Oder, que fica na fronteira com a Polônia?

-Frankfurt é conhecida como a "menor metrópole" do mundo?

Frankfurt é, hoje, um dos maiores redutos de executivos engravatados da Europa?

-o enredo de "Passageiro para Frankfurt", de Agatha Christie, tem como local central da trama o movimentado aeroporto da cidade, o Rhine-Main?

-a aparência das construções medievais da região pode ser observada no filme "O Nome da Rosa", cujas cenas internas foram filmadas num monastério nas imediações de Frankfurt?

-o clube mais famoso da cidade é o Eintracht Frankfurt, campeão alemão em 1959, quatro vezes campeão da Copa da Alemanha, campeão da Copa da UEFA em 1980 e atualmente na primeira divisão da Alemanha?

-acompanhando o estilo moderno da cidade, o estádio local, o Waldstadion, tem teto retrátil para protegê-lo no caso de uma eventual chuva ou dia de sol intenso e que também é comparado a um conversível, por isso conhecido como o maior "cabriolet" do mundo?

5- Dicas e mais Dicas

Ao deixar suas malinhas no hotel, se quiser descobrir essa linda cidade com o automóvel ou com os transportes públicos, são possíveis vários caminhos.
Existe uma estação de ônibus no terminal 1 em frente ao portão de chegadas. O Lufthansa Airport Bus transporta diariamente e várias vezes passageiros de e para Mannheim, Heidelberg, Augsburg, Marburg/Gießen e Straßburg, independentemente da companhia aérea utilizada. A linha S-Bahn 8 vai direto do aeroporto para o centro, à Hauptbahnhof (estação de trem central), ou na Hauptwache, no centro de Frankfurt. Tem saída a cada 15 minutos, e dura em torno de 15 min. a viagem, custa 3,05 euro. Uma corrida de táxi custa em torno de 15,00 € ao centro e dura uns 20 minutos.

Em Frankfurt, existem cartões que permitem uma redução nos preços para poder conhecer de perto a metrópole do Meno e os seus monumentos. A oferta vai desde o bilhete diário para os transportes suburbanos, e para os museus até ao cartão anual para as casas de exposições.
Para um passeio de descoberta de um ou dois dias, o Cartão Frankfurt (Frankfurt Card) é o cartão certo. Com este cartão, os visitantes têm viagens livres em todas as linhas do tráfego suburbano dentro de Frankfurt incluindo o aeroporto. Com ele se consegue descontos na entrada de museus, no Jardim Zoológico e no Jardim das Palmeiras (Palmengarten). Também existe uma redução de preço na participação em visitas guiadas à cidade. Este cartão pode ser adquirido junto aos postos de turismo ou nas máquinas automáticas (um pouco complicado para quem não está familiarizado).
Tarifas:
1 dia: 6,15 €
2 dias: 9,75€http://www.blogger.com/img/gl.quote.gif
inserir bloco de texto

Para se locomover por meio de transporte coletivo acesse o site de transportes públicos e regionais - RMV.
Tarifas:
Tickets simples: 1,90 € (ônibus, metrô)
Tagskarte (1 dia): 4,34 €

Se optar por visitas guiadas, eis alguns links úteis:
http://www.frankfurt-tourismus.de
http://www.geschichte-frankfurt.de
http://www.kultours-frankfurt.de
http://www.kunstgesellschaft.de

Hotéis, albergues e locais de camping:
As opções de hotéis são inúmeras!
Acesse http://interhotel.com/germany/pt/localidades/48556.html

Para quem procura algo mais econômico, uma opção é pernoitar no Albergue da Juventude de Frankfurt diretamente na margem do rio Meno (Deutschherrnufer, 12). O cartão do albergue da juventude também pode ser adquirido na hora do check-in. Se quiser se sentir mais próximo à natureza, existem em Frankfurt e arredores diversos parques de campismo. Alguns dos mais conhecidos são:
http://www.campingplatz-dreieich.de
http://www.campingplatz-mainkur.de
http://www.camping-steinrodsee.de

6 - Endereços e telefones úteis

Consulado Brasileiro:
Hansaallee 32 a+b Térreo
60322 Frankfurt am Main
Telefone: (069) 920742-0
Fax: (069) 920742-30
www.consbras-frankfurt.org

Telefones de emergência:
Polícia: 110
Bombeiro/Primeiros Socorros: 112
Farmácias de Plantão: 11500 / 1 92 92
Dentistas de emergência: 069-21960 / 01805-19 11 22
Médicos de emergência: 1 92 92 / 69 44 69

Internet cafés:
CybeRyder Internetcafé (bem próximo da Altstadt)
Töngesgasse 31
http://www.cyberyder.net/index.html

Cyber's
Zeil 112-114
http://www.cyberjet.de

Informação ao turista:
Tourist Info Centre
Hauptbahnhof, Reception Hall
60329 Frankfurt am Main
Horário de atendimento:
Segunda - Sexta 08:00 - 21:00 h
Sábado, Domingo e feriados 09:00 - 18:00 h
24 e 31 de dezembro 08:00 - 13:00 h
24, 26 de dezembro e 1 de janeiro - Fechado

Outros pontos de informação:
Tourist Office Zeil, 94.
Flughafen Information No aeroporto, primeiro piso de desembarque Hall B.
DER Deutsches Reiseburo No aeroporto, Terminal 1 Desembarque Hall B.

Até a nossa próxima parada! Aufwiedersehen!

Agradecimentos:
Sinceros agradecimentos à amiga Sandra Mora pelo apoio na pesquisa.

___________________________
Fontes de Pesquisa:
http://fifaworldcup.yahoo.com
http://wm2006.deutschland.de
http://www.frankfurt-tourismus.de
http://esportes.terra.com.br
http://www.frankfurt.de
http://pt.wikipedia.org
http://www.magazine-deutschland.de
http://www.trivela.com.br
http://www.oplanob.com.br
http://www.duplipensar.net
http://www.voudemochila.com.br
http://www.universia.pt/index.jsp
http://www2.uol.com.br/proximaviagem

Munique

noreply@blogger.com (SandraM) — Tue, 31 Oct 2006 09:42:00 +0000

Morei em Munique alguns anos atrás. No ano passado voltei de férias, agora com três filhos. Munique continua linda e muito interessante, inclusive para férias em família. Acho-a uma das cidades mais atraentes da Alemanha.

Foi fundada pelo imperador Henrique, o Leão, em 1158. Em 1214 foi elevada à condição de cidade. Séculos depois, ganhou o posto de capital do Reino da Baviera. No reinado de Ludwig I, foram construídos edifícios famosos, como o Glyptothek, a antiga e a nova Pinacoteca, o Palácio Real, o Feldherrnhalle e o Siegestor. Depois disso, Munique tornou-se num dos mais importantes centros culturais da Europa. Em 1933, os nazistas tomaram o poder na prefeitura. Bombardeios aéreos provocaram a destruição generalizada de Munique em 1944. Reconstruída, atualmente é uma metrópole internacional dedicada ao mercado e à mídia. É a cidade mais popular da Alemanha depois de Berlim. E é a terra da maior Oktoberfest do mundo.

"Cervejarias, castelos, museus, compras e muito verde é o roteiro na 3ª maior cidade alemã e a mais cara do país. Com 1,3 milhão de habitantes, a capital da Baviera, sede da BMW, da Siemens e da empresa aeroespacial DASA é um paraíso para as compras, tem castelos de contos de fadas e está próxima à paisagem dos Alpes."

1 - Roteiro
Munique tem dois pontos de referência: a estação de trem Hauptbahnhof e a praça Marienplatz. Pode-se ir de um a outro seguindo uma linha reta, passando pelas ruas Schützenstraße e Neuhauser com continuação pela Kaufingerstraße. A Marienplatz é o ponto de partida para explorar as atrações que estão em sua maioria pelas redondezas.

Colocarei os pontos imperdíveis numa primeira visita à Munique e depois locais interessantes, caso sua estadia possa ser mais longa.

Marienplatz
Na Marienplatz, a praça central da cidade, a prefeitura (Rathaus ) é a grande atração. Todos os dias, centenas de pessoas se reúnem no local para apreciar o Glockenspiel, famoso carrilhão de Munique, situado no alto da fachada principal. Pontualmente às 11, 12 e 17 horas, os 43 sinos tocam durante oito minutos. A prefeitura, assim como diversos outros prédios de Munique, foi reerguida após a Segunda Guerra Mundial (1939-1945). Tem um grande centro comercial à sua volta com lojas e barracas de souvenirs e muitos locais para comes e bebes. Local também de artistas de rua entreterem os turistas no verão.

A três quarteirões da Marienplatz, está a Residenz, enorme palácio, residência oficial dos reis da Baviera (família Wittelsbach) entre 1385 e 1918. Reformado várias vezes ao longo dos séculos, o palácio exibe uma enorme variedade de estilos arquitetônicos. Um dos tantos prédios que teve de ser reconstruído depois da 2ª Guerra, o Residenz hoje abriga um belíssimo museu, uma sala de concertos, a Casa do Tesouro Real e o Teatro Cuvilliés.

O símbolo de Munique é a Frauenkirche,
inaugurada em 1494. A história em torno de sua construção virou lenda. Em 1468, o arquiteto Jerg von Halspach teria feito um pacto com o diabo. Se arrecadasse dinheiro suficiente para a obra, Halspach teria de construí-la sem janelas. Quando o diabo foi conferir o resultado final, foi traído por seu ponto cego e não percebeu que havia várias janelas escondidas atrás de grossas pilastras. Enfurecido por não ter ganho a alma do arquiteto, ele teria deixado uma pegada de cor preta na entrada da catedral. Após a guerra, a igreja foi reconstruída, assim como a famosa pegada.

Englischer Garten
É um parque enorme, que se estende por 2,2 quilômetros ao longo do Rio Isar, também usado para prática de surf e windsurf pelos esportistas de plantão. Há muito espaço para passear entre o verde. Bom local para dar uma caminhada, encontrar os amigos ou fazer amizades. Durante o verão europeu, para os mais desinibidos, o nudismo é permitido. Você pode depois ir ao Biergarten e saborear delícias típicas, ao som de música ao vivo.

Nymphenburger Schloß
Palácio barroco, foi residência de verão dos antigos reis da Baviera. Destaque para o prédio Amalienburg em estilo rococó que servia para guardar objetos de caça. O castelo, erguido no século 17, tem extensa fachada e diversos aposentos abertos à visitação. Em um deles, está a Galeria das Belezas, com retratos das mais belas da época do rei Ludovico 1º. Depois de conhecer os labirintos reais, dá para se perder nos jardins simetricamente planejados.

Deutsches Museum
Um dos maiores museus da Alemanha, com mais de 10km de corredores em 45 mil metros de área, com 46 divisões. Abordando navegação, aviação, astronomia e outros assuntos afins, apresenta modelos reais de carros e aviões. Quem quiser visitar tudo vai precisar de pelo menos dois dias.

Para os fãs de esporte visitar o estádio da Copa e a Vila Olímpica, são paradas obrigatórias.

Allianz Arena
No campo esportivo, é a casa do atual campeão alemão de futebol, o FC Bayern de Munique, e do TSV 1860; em 1972, foi sede dos jogos olímpicos; e, em 1974, abrigou o Mundial de Futebol, no qual a Alemanha foi campeã. O Bayern de Munique já era dono do estádio cuja arquitetura é considerada uma das mais importantes do pós-guerra no país, e agora se gaba em pisar o gramado do imponente Allianz Arena, para muitos o mais bonito do mundo. O Allianz Arena tem capacidade para 66 mil pessoas. Sua parede semitransparente pode ser iluminada nas cores das equipes que estão em campo. Completamente novo, ele foi inaugurado em maio de 2005. Sua construção custou 340 milhões de euros.

Parque Olímpico de 1972
Os jogos de Munique foram realizados entre 26 de agosto e 10 de setembro de 1972 (quando se passa a ação do filme Munique, de Steven Spielberg) e até o começo de setembro estavam sendo considerados os melhores, mais pacíficos e tecnicamente perfeitos de todos os tempos, quando foram transformados no maior pesadelo já ocorrido na história das Olimpíadas. Com a participação recorde de 121 nações e 7.134 atletas, foram organizados pelos alemães para celebrar a paz e nos seus primeiros dez dias a competição esportiva de alto nível ali realizada maravilhava o mundo. Mas na madrugada do dia 5 de setembro, cinco árabes do grupo terrorista Setembro Negro invadiram a Vila Olímpica, mataram dois membros da equipe de Israel e fizeram outros nove de reféns. O que se seguiu, com a paralisação temporária dos Jogos e a morte de todos os reféns israelenses, ficou conhecido como o Massacre de Munique.

Com todas as bandeiras dos países participantes a meio pau e uma missa no estádio olímpico em honra das vítimas, após 34 horas de interrupção os Jogos voltaram a acontecer, após a insistência e a célebre frase – para uns realista, para outros polêmica e para muitos, infame – do Presidente do COI, Avery Brundage: "Os Jogos devem continuar!"
Todos os outros detalhes que possa haver sobre estes Jogos perdem a significância frente a este ato brutal de terrorismo e morte, acontecido num grande festival esportivo feito para celebrar a vida, mas mesmo assim eles tiveram seus grandes momentos.
O parque extremamente bem cuidado, tem como atração sua torre, uma imponente construção de 291 metros de altura que conta com um mirante e um restaurante giratório. Do alto, é possível observar as belas paisagens da cidade, o edifício da BMW e os arredores.
Há 3 diferentes visitas guiadas e um tour para os aventureiros:
1) Sightseeing-Tour
2) Tour arquitetônico
3) Soccer Tour
4) Andar sobre o telhado do estádio olímpico:
Idade mínima de 10 anos, todos os dias 2:30 h, de abril a outubro, duração de 120 minutos, local de saída: Stadionkasse Nord. (Usar sapato com sola de borracha). O Olympiapark (parque olímpico) tem como atração sua torre, uma imponente construção de 291 metros de altura que conta com um mirante e um restaurante giratório. Do alto, é possível observar as belas paisagens da cidade e seus arredores.

Arredores

O turista que dispõe de mais tempo, encontra opções de passeios imperdíveis fora de Munique. Um deles é a ida a Füssen (aproximadamente 2 horas de ônibus) para conhecer o mais famoso castelo da Europa, o Neuschwanstein.

Schloß Neuschwanstein
Residência de verão dos reis e aristocratas bávaros. Construído pelo rei Ludwig 2º e que serviu de inspiração para o castelo da Cinderela dos desenhos de Walt Disney. Quem visita o palácio, encontra diversos aposentos luxuosamente decorados, com mobílias, pinturas e objetos de arte diversos. Mas o local que costuma fazer mais sucesso entre os turistas é o Museu de Carruagens, localizado numa ala lateral do palácio.

Schloß Hohenschwangau
fica na subida para o Neuschwanstein. Compra-se o ticket para os 2 castelos juntos. Vale a pena os dois e atenção para o horário de entrada em cada um.

Schloß Linderhof
É o menor de todos os castelos Tem uma grande área, com uma gruta artificial que serviu de teatro para a ópera Tannhäuser de Richard Wagner ser encenada. Há outras edificações nos jardins.

Campo de Concentração de Dachau,
Para quem se interessa pela história alemã e quer saber mais sobre as barbaridades cometidas pelos nazistas, vale uma visita ao primeiro campo de concentração nazista em Dachau, a 20 quilômetros de Munique.

A frase gravada no portão de entrada do campo foi transformada em slogan do Terceiro Reich: "Arbeit macht frei" (trabalho liberta). Registros oficiais indicam que mais de 206 mil pessoas foram mandadas para o campo de concentração, mas o número exato de prisioneiros nunca foi revelado. Estima-se que, pelo menos, 31951 prisioneiros morreram ali. Outros milhares foram transferidos, tendo o mesmo fim em diversos campos de concentração que viriam a ser construídos pela Europa. Desde 1965 é um símbolo em memória às vítimas do nazismo, funcionando como um importante museu, repleto de fotos, filmes e documentos. Caminhe pelos sombrios espaços abertos onde ficavam os dormitórios, veja o expressivo memorial e também os insanos forno e crematório. Amargo e imperdível - deve ser visitado.

Bavaria Filmstadt - Hollywood alemã
No Bavaria Film Studios é possível conhecer os principais estúdios da produção cinematográfica alemã. Uma visita guiada proporciona conhecer, entre outras coisas, o submarino usado nas filmagens do famoso filme O Barco (Das Boot).
É um estúdio de cinema de München, onde foi filmada " Never ending story" e muitos outros filmes alemães. Imperdível para quem decidir visitar o estúdio é o show de Stunts e o cinema 3D.

Viagem por Munique em 360 graus

2 - Compras e Diversão

Nenhuma visita à cidade é completa sem uma visita às lojas e centros de compras. Neste item Munique compete em pé de igualdade com qualquer outra metrópole européia ou mundial. Lojas de departamento, alta costura e de grifes podem ser encontradas com facilidade pelos bairros da cidade. Merecem menção especial as lojas de alta gastronomia. Para as compras, a Kaufingestrasse, rua localizada diretamente em uma das saídas do metrô (U-Bahn), na Marienplatz, conta com lojas de departamento como a Kaufhof e a Karstadt, além da loja de produtos eletrônicos Saturn e de vestuário como a H&M e Zara. A Maximilanstraße é o símbolo do luxo e glamour. Nos famosos Prachtboulevards encontram-se lojas como Gucci, Armani ou Yves St. Laurent.

Cafés, bares e restaurantes estão espalhados pelo centro da cidade e principais pontos turísticos.

Na Odeonsplatz, ao lado de Marienplatz, estão os cafés e as lojas de grife mais chiques da cidade. Não deixe de visitar a tradicional casa de delicatessen Alois Dallmayr com sua grande variedade de iguarias alemãs: pães, chocolates, bolos, geléias, molhos, salsichas e queijos. Ou a Feinkost Käfer .

Teatros não faltam na capital bávara. No Deutsches Theater acontecem apresentações de musicais internacionais famosos, peças e óperas. Na Ópera de Munique, espetáculos de dança e música são apreciados pelos que admiram a arte.

Comes e Bebes

Nenhuma viagem à Alemanha, e menos ainda uma viagem culinária, é imaginável sem Munique. A capital bávara, a primeira ponta-de-lança da nouvelle cuisine na Alemanha – o Tantris ainda continua sendo seu melhor restaurante -, possui muitos restaurantes de primeira classe, mas para comer comida bávara de primeira classe, é preciso buscar.
A comida tipicamente bávara é servida em Biergarten, em cervejarias e nos aconchegantes restaurantes campestres, com toalhas de mesa quadriculadas em vermelho e branco. Ela é opulenta, saborosa e não se importa com as calorias. Para quem não é bávaro, as porções são enormes. As salsichas, desde a branca cozida até à grelhada, são pratos prediletos, como também porco assado, a pururuca e carne de boi. Até mesmo um alemão precisa de um dicionário para entender o menu bávaro: "Wammerl mit Kren" é carne da barriga com rábano, "Obatzta", queijo de nata temperado, "Schwammerln", cogumelos, "Reiberdatschi", bolinhos de batata, e "Leberkäs" (queijo de fígado) é um prato de carne, onde não há queijo nem fígado. Entre os pratos típicos da região de Bavária também estão o Käs'spatzen (pasta com queijo e as cebolas roasted), o Kümmel de Weisskraut (repolho branco com semente de alcaravia), a sopa Leberknödelsuppe, entre outras. Pães e grelhados também fazem parte da culinária local.

O Biergarten, uma verdadeira instituição da Baviera, onde a Bier (cerveja) é geralmente produzida no próprio local. Nas tardes de verão, a cidade vai se esvaziando na proporção em que estes bares vão enchendo. Você encontra pratos típicos, acompanhados sempre por um generoso copo de cerveja (na verdade quase um barril), destacam-se pela tradição:

Hofbräuhaus, é melhor beber do que comer, se bem que, para os verdadeiros bávaros, a cerveja é comida em forma líquida. Bem perto, virando a esquina, no "Südtiroler Stuben", Alfons Schubeck, o famoso cozinheiro da TV oferece, segundo as mais modernas regras da culinária, pato campestre à moda bávara, jarrete de vitela e almôndega de corça, o Löwenbräukeller, na rua Nymphenburgerstr., e o Augustinerbräu.

Oktoberfest, a maior festa em Munique
Cidade de 900 cervejarias e 80 biergarten (cervejarias ao ar livre), Munique tem a maior festa popular do mundo. A Oktoberfest atrai a cada ano em torno de seis milhões de turistas ao longo de duas semanas (de meados de setembro ao início de outubro). Mesmo fora da época da festa, o local do evento vale ser visitado, a Theresienwiese.

3 - Receita

Münchner Sauerbraten
(Assado agridoce na arte Muniquense)

Ingredientes

1/2 litro de Vinho Tinto
0,2 litro de Vinagre de Vinho Tinto
1 colher de chá de sementes de zimbro
5 Cravos-da-India
2 Folhas de Louro
2 colheres de chá de Grão de Mostarda
50 gramas de raiz-forte
3 Cebolas
900 gr Carne para assado
20 gr Manteiga clarificada
1/4 litro de Caldo de carne
3 colheres de chá Farinha de Amido
Pimenta, Sal
1 colher de chá de Açúcar
30 gramas de Uva-Passa

Modo de Fazer

Cozinhar o vinho, o vinagre, as sementes de zimbro, os cravos, as folhas de louro e os grãos de mostarda até a mistura encorpar. Deixar a marinada esfriar.
Picar a cebola e a raiz-forte grosseiramente e acrescentar à marinada.
Por a carne no molho marinado e deixar por 48 horas em local frio (melhor na geladeira). De vez em quando virar a carne para ela pegar bem a marinada.
Escorrer numa peneira a marinada e reservar.
Secar bem a carne com papel de cozinha e em uma panela própria para assado aquecer bem a manteiga e acrescentá-la. Selar bem toda a superfície da carne. Regar com um pouco da marinada.
Baixar o fogo ao mínimo, tampar e cozinhar por cerca de 90 minutos. De vez em quando regar a carne com marinada reservada (No total 250 ml).
Ao término do cozimento, retirar a carne do molho e embrulhar em papel alumínio para mantê-la quente.
Ao molho que ficou na panela acrescentar o caldo de carne e ferver. Adicionar o amido e cozinhar até tomar consistência.
Temperar com pimenta, sal e um pouquinho de açúcar.
Se desejar, pode colocar passas no molho. É só servir a carne com o molho!

4 - Você sabia que ... (curiosidades)

Munique é considerada a capital da cerveja alemã, inclusive por causa do Oktoberfest. Dizem que os habitantes dessa cidade bebem em média 275 litros/ano por pessoa. Mesmo assim, trata-se de uma cidade com muita cultura e história.
Grüss Gott. Ao entrar num café, restaurante ou loja em Munique, é o primeiro cumprimento que se recebe. Este é o bom dia ou a boa tarde do cidadão bávaro e significa literalmente "Que Deus o saúde" (ou, é claro, "abençoe").
Franz Beckenbauer nasceu em Munique, em 11 de setembro de 1945. Junto com Mário Jorge Lobo Zagallo, conseguiu a proeza de ganhar uma copa do mundo como jogador (1974) e como treinador (1990). Craque de bola, é o maior atleta da história alemã. Coordenou a organizou a Copa do Mundo 2006.
Richard Strauss nasceu em Munique, em 11 de junho de 1864. Foi um compositor e maestro alemão. Ele é considerado o mais destacado representante da música pós-romântica. Seu pai, Franz Strauss, era trompista da orquestra do Teatro de Ópera de Munique, e lhe proporcionou educação musical desde a infância. Começou a compor aos 12 anos. Depois de estudar filosofia na Universidade de Munique, resolveu seguir a carreira de regente, exercendo cargos em Menningen, Munique, Weimar, Berlim e Viena.

5 - Dicas e mais dicas

O aeroporto Franz-Josef Strauss Flughafen fica a 28km da cidade, ligado pelos S-Bahn S1 e S8 que saem a cada 20 minutos da estação central (Hauptbahnhof). É nesta mesma estação que chega quem vem de trem.

Munique tem uma boa linha de metrô (U-Bahn), trens de superfície (S-Bahn), bondes (Straßenbahn) e ônibus.
Museus na Baviera - O Tageskarte é um passe de museu válido por 2 dias, nos quais você pode visitar a Alte Pynakothek, a Neue Pynakothek, a Staatsgalerie Moderner Kunst e a Schack Galerie. .

Disponível o cartão de descontos Munich Welcome Card (€6) reduz a entrada das atrações em até 50%, além de garantir passe livre no transporte público da cidade.

As revistas mensais In München e Kunstpark Magazin, gratuitas em inglês, oferecem dicas de cinema, shows, lojas, festas e danceterias. De grande utilidade também é a revistinha Young People's Guide com informações enfocando o público jovem. Outra revista de programação é a bimestral Munich Found, um pouco mais cara.

Concertos e afins

Se você quer ir a algum concerto ou espetáculo, os tickets sao vendidos nos quiosques da estacao do metrô Marienplatz e Stachus. O da Marienplatz é mais fácil de achar, fica já no subsolo. É só dizer qual o espetáculo que você quer, escolher o lugar, pagar e levar. Eles aceitam cartao de crédito. Há também como comprar antecipado pela internet.

Entrar e sair de Munique: quais as possibilidades?

1) Se está na itália, pelo trem noturno de Verona, Firenze, Venezia ou Milano.
2) De Berlim, de ônibus, Berlinbus. De aviao pela DBA
3)De Praga pela Eurolines ou Oberbayernbus ou para Budweiss ( para quem quer ir para Ceský Krumlov), tb pela Oberbaern bus.
4) De Salzburg, usando o Bayern Ticket da DB
5) De London, pela Easyjet
6) De Paris pela Eurolines.

Site dos onibus ao sul de Munique

6 - Enderecos e Telefones Úteis

Código de acesso: 089

Polícia 110

Primeiros Socorros 112

Consulado Geral do Brasil em Munique
Tel.: (089) 21 03 76 - 0
Fax.: (089) 29 16 07 68
Celular de plantão: 0173 378 34 70
eMail : consular@brasilianisches-generalkonsulat.de

Informações turísticas:
- Hauptbahnhof - no lado de fora da estação principal de trem.
- Marienplatz.
- Jugendinformationszentrum (Escritório de Informações), na Paul Heyze Strasse 22.

Internet Café:
- Altheimer Eck 12
- Times Square, na Hauptbahnhof
- Jugendinformationszentrum, Paul Heyse Strasse 22;
- Bahnhofplatz 1 - 24 horas/dia (do lado da estação de trem)
- Cyberbar - Neuhauser Str. 21 , 80331
- Nymphenburger Str. 14, 80636 (089) 1291120

Acomodação
- Hóteis em Munique

Fotos panoramicas - Cartao Postal virtual de Munique

Agradecimentos:
- colaboração e autorização para pesquisa à Adriana Parra, usuária do Forum Viver-na-Alemanha, com seu site cheio de informações, dicas, horários e precos. Nao deixem de visitar!!
- Priscila J, pela ajuda na pesquisa.

Fonte de pesquisa
Wikipedia
Site Oficial de Munique
Deutsche Welle
Culinária - Marions Kochbuch, Magazine Deutschland, Culinária Terra

Sandra Mora, administradora.

Berlim

noreply@blogger.com (SandraM) — Thu, 05 Oct 2006 20:41:00 +0000

Fotos de webinteger, um berlinense apaixonado por fotografia.

Lembro bem nitidamente da primeira vez que fui à Berlim. Quase não conseguia me conter na poltrona do trem, porque sabia que em poucas horas iria conhecer finalmente a tão famosa capital da Alemanha, palco e símbolo das manifestações populares, política e cultural deste país.

Berlim foi fundada em 1237 às margens do Spree, rio que corta a cidade de leste a oeste, e é uma das grandes metrópoles da europa, mas foi somente em 1990, após a reunificação, que ela voltou a ser a capital da Alemanha. Com uma população em torno de 3,39 milhões de pessoas, é possível ver uma grande mistura de etnias, com atualmente 435.117 estrangeiros, vindos de 185 países diferentes, que mantêm residência fixa na cidade e, obviamente, somam suas riquezas culturais a dos alemães.

A cidade consegue harmonizar a antiga e moderna arquitetura, que vai desde as Torres de vidro na Potsdamer Platz à belíssima catedral e o parlamento. Berlim encanta os olhos principalmente pelos seus principais pontos turísticos. São cercas de 170 museus e de 500 igrejas, 135 teatros e três casas de Ópera, além dos parques, monumentos e galerias por toda a cidade.

Para saber mais detalhes e dados históricos sobre Berlim acesse aqui.

01 - Roteiro - que tal comecarmos agora o nosso passeio?

Eu diria que um bom ponto de partida para fazer um tour pela cidade é o Portão de Brandemburgo (Brandenburger Tor), marco da divisão do país até 1989, pois é o grande monumento da cidade. Ele foi construído entre 1788 e 1791, é o único que restou dos 14 portões utilizados como entrada e saída da cidade. Deixando o portão, bem próximo, encontra-se o Reichstag, a sede do Parlamento alemão que foi construído em 1894. Foi incendiado pelos nazistas em 1933 e totalmente destruído durante os bombardeios de 1945, mas sendo reconstruído somente no final dos anos 90, com uma nova cúpula em vidro concebida pelo arquiteto inglês Sir Norman Foster.

Brandenburger Tor - fonte: deutsch-schule.com

Reichstag - fonte: hoffmann.caltech.edu

Percorrendo o elegante Boulevard Unter den Linden, tomando-se como referencial o Portão de Brandemburgo, chega-se até a Coluna da Vitória (Siegessäule), na rua 17 de Junho, que lembra a vitória alemã na guerra franco-prussiana, em 1871, localizada no meio do Tiergarten, um dos maiores parques públicos locais, cujo nome deriva de uma floresta que existia nesta região, ainda no século 17, onde os soberanos praticavam a caça esportiva. Esse monumento, com aproximadamente 69 metros de altura, é um dos principais marcos de Berlim. Na mesma área encontra-se o Jardim Zoológico, cuja estacão de trem de acesso é a Bahnhof Zoo, aquela que ficou eternizada na memória de muitos pela trágica história de Cristhiane F.

Unter den Linden (ao fundo o Portão de Brandemburgo) - fonte: fifaworldcup.yahoo.com

Unter den Linden (ao fundo a Coluna da Vitória) - fonte: prag.squat.net

Siegssäule - fonte: Digitalefotosite Cor en Joke

Saindo um pouco da parte histórica, caminhemos para a Potsdamer Platz (cerca de 700 metros do portão de Brandemburgo, descendo a rua Ebert) que é a praça mais moderna da Europa. Em meio aos arranha-céus e construções da praça, o Sony Center é um moderno complexo comercial, todo espelhado e com teto de alumínio, que engloba lojas, cinemas e restaurantes. Um belo exemplo de contraste harmonioso entre o clássico e o moderno.

Potsdamer Platz & Sony Center (este está à direita da foto) - fonte: Digitalefotosite Cor en Joke

Não muito longe da Potsdamer Platz, situa-se a Ilha dos Museus (Museumsinsel), patrimônio mundial da UNESCO. Chama-se assim porque é cercada pelas águas do Rio Spree, e abriga quatro principais edifícios - Museu Antigo, Antiga Galeria Nacional (com trabalhos do século 18 e 19), Bodemuseum e o Pergamonmuseum (riquíssima coleção das antigas civilizações). A Catedral de Berlim (Berliner Dom) também fica no local; seu interior é ricamente decorado, com um imenso orgão e um púlpito em estilo neo-barroco, e no subsolo encontra-se o sepulcro da família real. Um outro museu, apesar de não estar no complexo, que merece uma visita é o Museu Judaico, que encanta por seu vasto e detalhado acervo e pela sua arquitetura, localiza-se na rua Linden.

Museumsinsel - fonte: wikipedia.org

Berliner Dom - fonte: dept.kent.edu

Se pegarmos um metrô na Postsdamer Platz, podemos nos dirigir à praça Alexanderplatz, que já foi o centro da Berlim Oriental. Nela se localizam a prefeitura e o centro do Senado da cidade. E bem ali se ergue a majestosa Torre Alexander de tv (Alexander Turm), construída em 1969 e com 203 metros de altura; é considerada o maior prédio da Alemanha e está aberta à visitação. Se você nao tem medo de altura, vale a pena conferir a vista.

Alexander Platz & TV Turm - fonte: happybeagles.com

Depois da guerra, nem todos os patrimônios foram reconstruídos, como podemos observar no caso da Igreja Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche, símbolo da Berlim Oriental, construída em 1895 e bombardeada em 1943. Da torre falta um pedaço, mas os restos ainda estão conservados. É interessante fazer uma visita no seu interior e ver fotos do pré- e pós-guerra, além de algumas relíquias que sobreviveram aos ataques. A igreja fica bem pertinho do Jardim Zoológico.

Gedaechtniskirche - fonte: blesius.org

Nao seria completa a nossa viagem sem visitar um marco muito importante. Eu creio que o mais famoso e conhecido monumento ainda é o Muro de Berlim (Berliner Mauer). Ele foi demolido em 1989, mas Berlim foi reunificada somente em 1990. As duas diferentes realidades sociais e econômicas podem ainda ser notadas. Apesar do muro ter sido destruído, ainda é possível ver seus pedaços preservados pela cidade, alguns desses com artes retratadas em sua superfície. Para saber um pouco mais da história do muro, o Museu Checkpoint Charlie é o local ideal. O nome remete ao antigo posto de controle na divisa das duas Berlim.

Mauer - fonte: Digitalefotosite Cor en Joke

Checkpoint - fonte: Digitalefotosite Cor en Joke

Checkpoint Museum - fonte: Digitalefotosite Cor en Joke

Completemos nosso tour com uma caminhada às margens do rio Spree, ou quem sabe de barco por ele ou pelos 200 quilômetros de canais navegáveis. Quase em frente da catedral tem um cais com saídas regulares de embarcações destinadas ao turismo. Virou moda na Alemanha a criação de praias artificias durante o verão, e em Berlim tem a Oststrand (bem perto do muro) que oferece barzinhos, música, cadeiras de praia, com um ambiente bem agradável. Uma excelente oportunidade para provar uma Berliner Weiße, a típica cerveja da região.

Rio Spree_Canal - fonte: Digitalefotosite Cor en Joke

Mapa de localizacao com os principais pontos turísticos.
Clique aqui e faça uma viagem virtual em 360 graus pela cidade.

02 - Compras & Diversão
Depois de nos alimentarmos de tanta riqueza cultural, que tal nos divertirmos e fazermos umas comprinhas?

Se o desejo for uma balada noturna, a cidade conta com mais de 5000 bares para todos os gostos e estilos, além das melhores discotecas, é claro. A Potsdamer Platz é atrativa tanto durante o dia como à noite. O próprio Sony Center já é uma boa pedida, justamente por ter restaurantes, bares, cinemas e baladas, tudo num único lugar.

Procura algo diferente? Que tal dar um pulinho nos dois mais famosos bairros de Berlim no lado leste?

O Mitte e o Kreuzberg antes eram ocupados por casarões do final do século 19, atualmente atrás das fachadas instalaram-se restaurantes, bares, casas noturnas e galerias, inclusive várias casas brasileiras. O Kreuzberg é conhecido como o bairro da juventude alternativa. Clique aqui para saber mais detalhes do que fazer em Berlim.

Depois de uma noite divertida, agora vamos às compras. É quase uma “missão impossível” estar de férias e resistir às vitrines! O Boulevard Unter Linden oferece uma boa gama de opções, com diversos estabelecimentos comerciais, bons restaurantes, bares, livrarias e lojas de souvernir. A Kurfürstendamm (ou Ku’damm, como é chamada pelos berlinenses), avenida que já foi o centro da Berlim Ocidental, é umas das mais badaladas zonas de comércio, há dezenas de cafés, lojas de departamentos, butiques e pomposos restaurantes. Na Tauentzienstrasse 21-24 (Wittenbergplatz) localiza-se a KaDeWe, a mais famosa loja de departamentos da capital, por sinal centenária. Recomendo uma visita especial ao sexto andar da loja. Quem for fã de culinária gourmet se sentirá como se estivesse adentrando o paraíso.

KaDeWe (fachada) - fonte: structurae.de

KaDeWe (setor de gêneros alimentícios) - fonte: www.berlin.de

Por falar em culinária, alguns pratos típicos berlinenses são o “sonho” recheado com geléia, Kassler mit Sauerkraut(Kasseler com chucrute), Currywurst, Rotegrütze (uma espécie de miguau de frutas vermelhas), Bollenfleisch e Berliner Schnitzel (filé de porco empanado na arte berlinense).

03 - Receita
Deseja experimentar alguma delícia destas? Aqui uma receita para você testar em casa:

Sonhos Berlinenses (Berliner Pfannkuchen)

Ingredientes
15 g de fermento biológico fresco (1 tablete) ou ½ colher (chá) de fermento biológico seco
300 ml de leite morno
500 g de farinha
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de açúcar (50g)
½ tablete de manteiga (100g)
3 gemas
algumas gotas de essência de baunilha
1 colher (chá) de casca de limão ou de laranja ralada
2 colheres (chá) de rum branco
farinha de trigo para polvilhar
óleo para untar
8 colheres (chá) de geléia de ameixa ou cereja
óleo ou gordura para fritar
açúcar para polvilhar

Modo de Preparar

Esfarele o fermento e misture-o com 2 colheres (sopa) de leite morno. Coloque a farinha, o sal e o açúcar em uma vasilha e junte a manteiga, misturando com as pontas dos dedos até a mistura ficar parecida com migalhas de pão. Adicione ao fermento o resto do leite, as gemas, a essência de baunilha, a casca ralada de limão ou de laranja e o rum branco. Despeje na vasilha com os ingredientes secos e misture bem. Trabalhe a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha até ficar elástica e lisa (cerca de 10 min, trabalhando com as mãos). Coloque a massa de volta na vasilha. Tampe com um plástico untado com óleo e deixe a massa fermentando em um lugar aquecido até dobrar de volume - cerca de uma hora. Trabalhe a massa brevemente. Cubra a vasilha e deixe descansar outra vez, por alguns minutos. Abra com o rolo de macarrão, deixando-a com uma espessura de 0,5 cm, e com a borda de um copo faça rodelas de 8 cm de diâmetro. Separe metade das rodelas e coloque 1 colher (sopa) de geléia no centro de cada uma. Umedeça as bordas com água e cubra com as rodelas restantes, pressionando as bordas para colá-las. Disponha os bolinhos recheados em uma assadeira, cubra-os e deixe-os fermentando por cerca de 40 min. Aqueça o óleo em fogo brando em uma frigideira funda e frite os sonhos em pequenas quantidades, virando-os uma só vez, até ficarem dourados. Retire-os da frigideira com uma colher perfurada ou com uma escumadeira, escorra bem e passe no açúcar.

Rendimento para 8 pessoas / Tempo de preparo: 2 h e 30 min.

Fonte: www.gastronomiabrasil.com

04 - Você sabia que...

- Berlim abriga um dos principais festivais de cinema do mundo (ao lado de Cannes e Veneza) conhecido como berlinale?
- é muito comum na tradição popular atribuir o nome Berlim ao relativo Bärlein, que significa ursinho?
- o estádio de Berlim, que tem capacidade para 75 mil pessoas, foi construído especialmente para as Olimpíadas de 1936?
- o time de futebol local se chama Hertha BSC?
- a Alemanha é o maior importador de cachaça brasileira?

05 - Dicas e mais dicas
Como se locomover em Berlim:
Acredito que se utilizar dos coletivos seja uma forma mais cômoda de se locomover dentro da cidade. Berlim dispõe de uma larga rede de transportes, composta por trem, metrô, ônibus, bonde elétrico, todos incluídos no sistema BVG. As linhas 100 e 200 funcionam muito bem como um ônibus turístico, passando pelos locais de maior interesse da cidade. O preço do bilhete custa entre 1,20 € e 1,30 €. Uma viagem de táxi custa cerca de € 23.00.

O bilhete mais recomendável é o Welcome Card, que permite utilizar ilimitadamente todos os meios de transporte durante 3 dias, podendo obter desconto de até 50% nas visitas guiadas pela cidade, museus e outras atrações. Este bilhete pode ser adquirido em qualquer posto de turismo. Também existem bilhetes para um dia (Tageskarte), a 6,10 € (zona centro), para uma semana (7 Tage-Karte), a 22 € e bilhetes para um mês, a 56 €.

Mesmo curtindo essa delícia de cultura, gostaria de encontrar outros patrícios em ambientes que o faça se sentir no Brasil? Eis algumas dicas de points brasucas:

Açaí Café - Hausvogtelplatz 11, Mitte, tel. (030) 2062-0695.
Café do Brasil - Bar e restaurante Mehringdamm 72, Kruezberg, tel. (030) 780-06887.
BR-101 Coktail & Petisco Bar - Torstrasse 69, Mitte, tel. (030) 4404-3871.
Copacabana – Restaurante. Hohenzollerndamm 2, Wilmesrdorf, tel. (030) 8800-1691.
Villa Rodizio - Milastrasse 2, Prenzlauer Berg, tel. (030) 440-46900.
Escados Parrilla Grill - Liebknecht-Strasse 29, Mitte, tel. (030) 242-3431.
Mosquito Bar - Danzigerstrasse 101, Prenzlauer Berg, tel. (030) 4280-1700.
Samba de Futebol - Club S036 - Club S036 - Oranienstrasse 190, Kreuzberg.

06 - Endereços e Telefones úteis

Consulado Geral do Brasil em Berlin
Wallstraße 57 - 10179 Berlin
Tel: (030) 726280
Fax: (030) 4459-184
http://www.brasilianische-botschaft.de
e-mail: brasil@brasemberlim.de

Telefones de emergência:
Ambulância: 112
Polícia: 110
Médico de Urgência: 31003-399
Dentista de emergência: 89 00 43 33
Médico de emergência: 31 00 31; 19720

Informações gerais ao turista:
Berlin Tourismus Marketing GmbH
Am Karlsbad 11
10785 Berlin
Tel.: +49 (0) 30 250 025
Fax: +49 (0) 30250 024 24
http://www.berlin-tourist-information.de

Gostaria de mandar um cartâo virtual de Berlim aos amigos? Entao clique aqui

Esperamos que vocês tenham curtido a nossa viagem virtual!

Aufwiedersehen!

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Fontes de pesquisa:
http://www.oplanob.com.br
http://esportes.terra.com.br/
http://www.voudemochila.com.br
http://pt.wikipedia.org
http://www2.uol.com.br/proximaviagem
http://br.esportes.yahoo.com/copa2006
http://www1.folha.uol.com.br/folha/turismo
http://pt.wikipedia.org/wiki/Berlim
http://www.cronicas-da-lilian.com.br
http://www.universia.pt/index.jsp

Texto de
Priscila J.
Colaboradora do site e Moderadora do fórum do Viver na Alemanha.

Apresentação

noreply@blogger.com (SandraM) — Wed, 27 Sep 2006 20:28:00 +0000

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Façam todos uma boa viagem!